Piaggia il sasso carmignano 2014

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Piaggia Il Sasso Carmignano 2014

Thumb Back Retro Piaggia Il Sasso Carmignano 2014

Piaggia, 0,75 l - 14,50%
70% Sangiovese, 20% Cabernet Sauvignon, 10% Merlot

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Prezzo

Non acquistabile

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Toscana - Italia
Rosso fermo

Come servire

Servire a:

18 - 20°C.

Tempo di decantazione:

2 ore

Longevità:

05 - 10 anni

Bicchiere:

Piaggia Il Sasso Carmignano 2014

Travasato in barriques di 225 litri di rovere Francese Allier, dove svolge la fermentazione malolattica ed il successivo periodo di due anni. Si procede quindi all'imbottigliamento che viene effettuato senza nessuna preventiva stabilizzazione a freddo o filtrazione per mantenere integre tutte le caratteristiche organolettiche.

Abbinamento

Pasta

Carne

Selvaggina

Formaggi

Caratteristiche

Nome	Piaggia Il Sasso Carmignano 2014
Tipologia	Rosso fermo
Classificazione	DOCG Carmignano
Anno	2014
Formato	0,75 l Standard
Grado alcolico	14,50% in volume
Vitigni	70% Sangiovese, 20% Cabernet Sauvignon, 10% Merlot
Nazione	Italia
Regione	Toscana
Ubicazione	Altitudine 250 m s.l.m. - Esposizione Sud Ovest
Resa per ettaro	6.500 kg
Vinificazione	Il sangiovese e il merlot in tini di acciaio, mentre il cabernet in un tino di rovere Francese, in entrambi i casi le dimensioni del contenitore sono ridotte (40-50 hl) per ottimizzare l'estrazione delle bucce e l'andamento della fermentazione.
Affinamento	Appena svinato il vino viene travasato in barriques di 225 litri di rovere Francese Allier, dove svolge la fermentazione malolattica ed il successivo periodo di due anni. Si procede quindi all'imbottigliamento che viene effettuato senza nessuna preventiva stabilizzazione a freddo o filtrazione per mantenere integre tutte le caratteristiche organolettiche. Affinamento 6 mesi in bottiglia.
Allergeni	Contiene solfiti

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Riconoscimenti ufficiali

Esperto	Premio	Descrizione	Annata
Robert Parker	91/100	91/100	2014
Vinous	88/100	88/100	2014
xtraWine	90/100	90/100	2014
James Suckling	93/100	93/100	2018
Bibenda		4 grappoli d'uva - Un vino di grande livello e spiccato pregio	2016
Decanter	93/100	93/100	2016
James Suckling	93/100	93/100	2016
Veronelli		3 stelle rosse - Un vino eccellente	2016
Wine Spectator	90/100	90/100	2013
Gambero Rosso		3 bicchieri rossi - Eccellenza assoluta. Solo 305 vini su 18.000.	2007
Wine Spectator	90/100	90/100	2007

Piaggia

Da questa cantina:

L'azienda agricola Piaggia comprende terreni ubicati parte nel comune di Poggio Caiano, dove ha sede l'azienda stessa in località Poggetto, e parte nel comune di Carmignano. L'azienda è stata avviata nel 1990 da Mauro Vannucci che ha prodotto il suo ...

Piaggia

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Leggi tutte le recensioni

Daniela del 25/04/2024

Qualità , efficienza e sostenibilità

Xtrawine è uno dei miei fornitori preferiti,il personale è molto gentile, ti avvisano se manca qualcosa e ti informano col servizio di spedizione. Chapeau!
Bravi!
Pa mancano solo un paio delle mie cantine preferite sul sito…per il resto sono proprio soddisfatta!

LUPA 65 del 25/04/2024

Tutto perfetto

Ritirato pacco stasera, intonso. Imballaggio eccezionale. Bottiglie stupende, ora non resta che degustarlo al più presto 🍷🍷🍷

lorenzo pacciardi del 24/04/2024

spedizione ben fatta e puntualissima

spedizione ben fatta e puntualissima, vini conformi a quanto ordinato (comprese le annate), che per gli acquisti di vino online non è sempre scontata.
grazie mille

Roberto Villani del 24/04/2024

Impeccabili

Ho ormai fatto 10 ordini ed ogni volta le bottiglie sono sempre arrivate in tempo breve, con imballatura perfetta e sopratutto le bottiglie sono della corretta annata ed in ottime condizioni.

Cristina Mori del 23/04/2024

Ottimi prodotti

Ottimi prodotti
Ottima la consegna e l' imballaggio.
Tempi di consegna superveloci

Denise Alessi del 22/04/2024

Tutti molto precisi imballaggio ottimo

Tutti molto precisi imballaggio ottimo? Spedizione veloce.

Luigi Landolfi del 22/04/2024

Velocità di consegna ; tutto perfetto

Velocità di consegna ; i vini sono in condizioni perfette; ottimo rapporto qualità prezzo ; grande carta dei vini

luigi macchi del 22/04/2024

Tutto perfetto

Fruibilità sito, offerta e prezzo, oltre a velocità di consegna me lo fanno preferire ad altri siti.
Interessanti le campagne d'offerta, anche con scontistiche personalizzate, post acquisto, direttamente collegate all'account.

Barbara Gurini del 22/04/2024

Migliore enoteca online

Ottimi prezzi,vasta scelta di vini di tutti i tipi.imballaggio di trasporto al Top!

Giovanni D'Alessandro del 22/04/2024

Tutto perfetto come sempre.

Tutto perfetto come sempre.
Ottimo imballaggio e bottiglie protette.

Giorgio del 21/04/2024

Ottimo servizio

Precisione nelle consegne. Decisamente all'altezza delle aspettative

Rebecca Valverde del 21/04/2024

Perfetti come sempre.

Piaggia Il Sasso Carmignano 2014

Toscana - Italia Rosso fermo

Come servire

Abbinamento

Caratteristiche

Riconoscimenti ufficiali

Piaggia

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Pulltex Wine Ice Cube

Pulltex Tappo Giro Sparkling Oro

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