Philippe Viallet Cremant de Savoie Brut
Questo famoso vino spumante è fatto da una miscela di diverse varietà di uve della Savoia: Jacquère, Chardonnay e Altesse. Oggi, sotto l'etichetta Crémant, produciamo un vino spumante di alta qualità. Raccogliamo le uve manualmente. La qualità delle uve deve essere perfetta. Come per lo Champagne, c'è una doppia fermentazione in bottiglia per ottenere il migliore Crémant.