Philippe Viallet Cremant de Savoie Brut

Philippe Viallet Cremant de Savoie Brut

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Prezzo 
Non acquistabile

Savoia - Francia
Bianco spumante metodo classico brut

Come servire

Servire a:

06 - 08°C.

Longevità:

05 - 10 anni

Bicchiere:
Spumanti Metodo Charmat
Philippe Viallet Cremant de Savoie Brut
Questo famoso vino spumante è fatto da una miscela di diverse varietà di uve della Savoia: Jacquère, Chardonnay e Altesse. Oggi, sotto l'etichetta Crémant, produciamo un vino spumante di alta qualità. Raccogliamo le uve manualmente. La qualità delle uve deve essere perfetta. Come per lo Champagne, c'è una doppia fermentazione in bottiglia per ottenere il migliore Crémant.

Perlage

Il suo scintillio armonioso deriva dalle sue caratteristiche bollicine fini.

Profumo

Al naso sentori fruttati che si alternano a sentori floreali.

Abbinamento

Questo Cremant è perfetto per le feste, dall'aperitivo al dessert.

Antipasti
Pesce
Crostacei
Formaggi
Dolci
Formaggio stagionato
Pollame
Pesce magro

Caratteristiche

Nome Philippe Viallet Cremant de Savoie Brut
Tipologia Bianco spumante metodo classico brut
Classificazione AOC Crémant de Savoie
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 12,00% in volume
Vitigni Altesse, Chardonnay, Jacquere
Nazione Francia
Regione Savoia
Vinificazione I vitigni della Savoia devono essere utilizzati per produrre Crémant. Infatti, dobbiamo usare il 60% di varietà di uva locale.
Affinamento Il vino è invecchiato durante 12 mesi per produrre delle belle bolle.
Allergeni Contiene solfiti
Abbinamento Questo Cremant è perfetto per le feste, dall'aperitivo al dessert.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

xtraWine
89/100 
N/A
Philippe Viallet
Da questa cantina:

Tutto ebbe inizio nel 1966 quando Marcel e Yvonne Viallet, che prima lavoravano in un vivaio, acquistarono il vigneto "Clos Réservé" ad Apremont (a 10 km da Chambery in Savoia) e iniziarono a occuparsi dei 2,5 ettari di vigneti. Nel 1982, dopo un gra...

Accessori

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