Philippe Pacalet Moulin a Vent 2022

Philippe Pacalet Moulin a Vent 2022

Philippe Pacalet, 0,75 l - 13,00%
100% Gamay

€ 66,34
Prezzo IVA escl.
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Beaujolais - Francia
Rosso green fermo

Come servire

Servire a:

14 -16°C.

Tempo di decantazione:

1 Ora

Longevità:

10 - 15 anni

Bicchiere:
Vini Rossi Giovani
Philippe Pacalet Moulin a Vent 2022

Colore

Rosso rubino luminoso.

Profumo

Aromi di frutti rossi come lampone e ciliegia che si evolvono con il tempo.

Sapore

Potente e setoso.

Abbinamento

Carne
Formaggi
Maiale

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Caratteristiche

Nome Philippe Pacalet Moulin a Vent 2022
Tipologia Rosso green fermo
Classificazione AOC Moulin à vent
Anno 2022
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 13,00% in volume
Vitigni 100% Gamay
Nazione
Regione Beaujolais
Ubicazione Cercié (France)
Composizione del terreno Terreno granitico, roccioso, alluvionale.
Vendemmia A mano. L'uva viene accuratamente selezionata e posta in cassette da 25 kg.
Vinificazione Macerazione carbonica a freddo senza SO2 su lieviti indigeni per 10-20 giorni a seconda della vendemmia.
Affinamento Su fecce fini, senza SO2, in botti da 228 litri per 8-12 mesi.
Allergeni Contiene solfiti
In offerta Prezzo Philippe Pacalet Moulin a Vent 2022 € 66,34  IVA escl.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

xtraWine
94/100 
2022
James Suckling
94/100 
2017
Wine Spectator
92/100 
2017
Wine Spectator
92/100 
2016
Robert Parker
90/100 
2014
Philippe Pacalet
Da questa cantina:

Philippe Pacalet è un Vigneron che fa parte dei giovani che hanno cominciato a far vino in Borgogna. Ha poco più di 40 anni, è stato in precedenza il direttore di Domaine Pieuré Roch (fino al 1999), Domaine di Proprietà di Henri-Frédéric Roch, una de...

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