La Tenuta Pacherhof, risalente al 1142 e gestita dalla famiglia Huber, sorge a Novacella, un po’ al di sopra di Bressanone dove, su una superficie di 8 ettari, l’enologo Andreas Huber coltiva eccellenti varietà di vitigni bianchi, che torchia nella cantina di proprietà del maso per poi venderli personalmente.
Vigneti dislocati nelle posizioni migliori, terreni ghiaiosi e ricchi di minerali e particolari microclimi costituiscono il potenziale naturale del Pacherhof. Le peculiarità di quest’area e il desiderio di Andreas Huber, figlio del proprietario, d’aspirare senza compromessi alla migliore qualità sono il segreto di questi vini bianchi raffinati e di carattere.
Information about Pacher Hof
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Name
Pacher Hof
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Region:
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Start year
1142
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Address
Via Michael-Pacher n. 1 - Novacella / Varna (BZ)
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Website
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Oenologist
Andreas Huber
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Hectares
8
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Percentage of grapes purchased
30% purchased grapes, the rest proprietary.