Nicolas Maillet Macon Verze Le Chemin Blanc 2019

Nicolas Maillet Macon Verze Le Chemin Blanc 2019

Nicolas Maillart, 0,75 l - 13,00%
100% Chardonnay

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Prezzo 
Non acquistabile

Borgogna - Francia
Bianco biologico fermo

Come servire

Servire a:

12 - 14°C.

Longevità:

05 - 10 anni

Bicchiere:
Vini Bianchi Corposi e Maturi
Nicolas Maillet Macon Verze Le Chemin Blanc 2019

Profumo

Naso delicato con note di frutta e fiori bianchi.

Sapore

Inizio al palato schietto e teso, poi ripreso da una piacevole rotondità con note di pera bianca. Il finale molto minerale è tipico dei terroir calcarei del Mâconnais.

Abbinamento

Questo vino fresco e fruttato è delizioso per l'aperitivo. È meraviglioso con la tartara di salmone, il maiale con l'ananas o perché non provare a servirlo con il formaggio di capra stagionato.

Pesce
Crostacei
Formaggi
Formaggio caprino
Pesce magro

Caratteristiche

Nome Nicolas Maillet Macon Verze Le Chemin Blanc 2019
Tipologia Bianco biologico fermo
Classificazione AOC Macon
Anno 2019
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 13,00% in volume
Vitigni 100% Chardonnay
Nazione Francia
Regione Borgogna
Composizione del terreno Argilloso, calcareo.
Vendemmia Raccolta manuale con cassette di raccolta da 35 kg.
Vinificazione Fermentazione alcolica per 9 mesi a temperatura controllata e con lieviti naturali.
Allergeni Contiene solfiti
Abbinamento Questo vino fresco e fruttato è delizioso per l'aperitivo. È meraviglioso con la tartara di salmone, il maiale con l'ananas o perché non provare a servirlo con il formaggio di capra stagionato.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

Robert Parker
91/100 
2019
xtraWine
90/100 
2019
Decanter
90/100 
2014
Vinous
90/100 
2014
Nicolas Maillart
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