Monyok Tokaji 4 Puttonyos 0.5L 2000
Le uve attaccate dalla Botrytis vengono raccolti manualmente uno per uno, dopo l'inizio del mese di ottobre per il Moscato, e almeno la metà di novembre per il Hárslevelü e Furmint.
Oggi il Tokaj Aszu effettuare un minimo di due anni in botti di rovere e 1 in bottiglia, questo indipendentemente dal numero di puttonyos.