Mimmo Paone Mamertino Bianco 2021
Mimmo Paone Mamertino Bianco 2021
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2020
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Sicilia - Italia
Bianco fermo

Come servire

Servire a:

08 - 10°C.

Longevità:

05 - 10 anni

Bicchiere:

Mimmo Paone Mamertino Bianco 2021

Colore

Leggermente dorato con riflessi verdolini.

Profumo

Molto intenso, persistente, fine e delicato con profumi di agrumi mediterranei.

Sapore

Sapore secco, secco, accompagnato da aromi fruttati.

Abbinamento

Antipasti a base di pesce ed aperitivi.

Antipasti
Pesce
Crostacei
Formaggi
Pesce grasso
Pesce magro

Caratteristiche

Nome Mimmo Paone Mamertino Bianco 2021
Tipologia Bianco fermo
Classificazione
Anno 2021
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 13,00% in volume
Vitigni 50% Ansonica/Inzolia, 40% Catarratto Bianco Comune, 10% Grillo
Nazione
Regione Sicilia
Ubicazione Torregrotta (ME)
Affinamento 6 mesi in acciaio.
Allergeni Contiene solfiti
Abbinamento Antipasti a base di pesce ed aperitivi.
In offerta Prezzo Mimmo Paone Mamertino Bianco 2021 € 10,10  IVA escl.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Annata

Bibenda
 
2021
Veronelli
 
2021
xtraWine
91/100 
2021
Luca Maroni
94/99 
2020
Luca Maroni
90/99 
2019
Luca Maroni
90/99 
2018
Da questa cantina:

Mimmo Paone è un'azienda agricola fondata 1991. La tenuta nasce con la precisa intenzione di lavorare con piccoli numeri, prediligendo i vitigni tipici del territorio. Gestisce 70 ettari di vigna, nei quali sono compresi alcuni appezzamenti della Doc...

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