Vendemmia |
Le uve del vigneto Mewstone sono state raccolte a mano il 20 e il 24 Aprile. |
Vinificazione |
Le uve sono state fatte fermentare naturalmente con il 20% di grappoli interi. Hanno ricevuto un minimo di rimontaggi prima di essere pressate dopo 21 giorni. |
Affinamento |
In botti di rovere francese (40% nuove) per 9 mesi. |
In offerta |
Prezzo Mewstone Pinot Noir 2018 € 62,17
IVA escl.
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