Language
Italian
Wines
Bianchi
Uco Valley
Masi Tupungato Passo Blanco Pinot Grigio 2023

Masi Tupungato Passo Blanco Pinot Grigio 2023

Masi Agricola, 0,75 l - 12.50%
60% Pinot Grigio, Torrontés

€ 8.89
Price ex VAT
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Uco Valley - Argentina
White organic still

How to serve

Serve at:

08 - 10°C.

Longevity:

05 - 10 years

Glass:
Young and Fresh White Wines
Masi Tupungato Passo Blanco Pinot Grigio 2023
Pinot Grigio è la caratterizzante varietà che i tecnici di Masi hanno sposato con Torrontés, dando vita ad un originale vino bianco: un'esplosione di profumi e gusti freschi, intensi ed eleganti. Ottimo aperitivo, si adatta alla cucina contemporanea esaltando i sapori naturali di verdure, pesce e carni bianche.

Colour

Giallo paglierino tenue con riflessi verde, trasparente all'unghia.

Bouquet

Al naso colpisce per la complessa aromaticità che fa quasi pensare ad un vino dolce.

Flavour

In bocca si caratterizza per una freschissima nota citrica che accompagna piacevolmente sentori di frutta esotica. Il finale lungo è nuovamente dominato dagli agrumi.

Pairing

Fresco ed aromatico, di medio corpo, è indicato con piatti di pesce saporiti carni bianche e verdure grigliate.

Pasta
Fish
Shellfish
Cheese
Sushi
Vegetarian

Features

Name Masi Tupungato Passo Blanco Pinot Grigio 2023
Type White organic still
Classification N/A
Year 2023
Size 0,75 l Standard
Alcohol content 12.50% by volume
Grape varieties 60% Pinot Grigio, Torrontés
Country
Region Uco Valley
Origin Vigneti La Arboleda in Mendoza, nell’ovest dell’Argentina, storicamente rinomata per la produzione vinicola. I vigneti si trovano ad un’altitudine di 950- 1050 m slm nella valle di Tupungato.
Climate Inverno con temperature favorevoli al riposo della pianta. In primavera la gemmazione è stata generosa e uniforme, grazie a precipitazioni adeguate e temperature ottimali. L’estate ha registrato temperature nella media, con le tipiche notti fresche della Cordigliera. Piogge benefiche di fine stagione hanno ritardato leggermente la maturazione delle uve e favorito un buon equilibrio tra maturazione fenolica e zuccherina.
Soil composition Il terreno è sabbioso, franco-limoso, con presenza di sassi, buono il contenuto di sostanze organiche e minerali.
Harvest La vendemmia è iniziata la seconda settimana di Febbraio con le uve Pinot Grigio. Il Torrontés è stato raccolto a fine Marzo-inizio Aprile.
Fermentation temperature 15-17 °C
Vinification Le uve utilizzate per questo vino sono Torrontés e Pinot Grigio. Il Pinot Grigio viene raccolto al termine del mese di febbraio il mattino quando la temperatura dell´aria non supera i 20°C. L’uva viene pressata ed il mosto refrigerato a 5°C. Dopo 20 ore di decantazione il mosto travasato viene inoculato con lievito selezionato, la vinificazione si svolge in acciaio a temperatura tra i 15 e i 17°C con microssigenazione. Il Torrontés, varietà più tardiva, viene diraspato e refrigerato a 5°C consentendo una macerazione a freddo di 20 ore. Prosegue poi la fermentazione a temperatura tra 15 e 17°C con microssigenazione.
Ageing 6 mesi in contenitori di acciaio inox e riposo di almeno 45 giorni in bottiglia.
Total acidity 6.00 gr/L
pH 3.51
Residual sugars 2.00 gr/L
Dry extract 19.30 gr/L
Allergens Contains sulphites
Pairing Fresco ed aromatico, di medio corpo, è indicato con piatti di pesce saporiti carni bianche e verdure grigliate.
On offer Price Masi Tupungato Passo Blanco Pinot Grigio 2023 € 8.89  ex VAT

Official awards

Expert

Award

Description

Vintage
xtraWine
92/100 
 2023
James Suckling
90/100 
 2022
Vinous
89/100 
 2022
James Suckling
90/100 
 2021
James Suckling
91/100 
 2019
James Suckling
90/100 
 2018
James Suckling
90/100 
 2017
James Suckling
88/100 
 2014
Masi Agricola
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