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Louis Michel & Fils Chablis Grenouilles Grand Cru 2015

Louis Michel & Fils Chablis Grenouilles Grand Cru 2015

Fronte Louis Michel & Fils Chablis Grenouilles Grand Cru 2015
Back Retro Louis Michel & Fils Chablis Grenouilles Grand Cru 2015
92
0,75 l  -  13,00% in vol.
Domaine Louis Michel & Fils
XW
92
Il raro e leggendario Grenouilles è il più piccolo Chablis Grand Cru. Coltivato su un suolo sano e si adatta perfettamente all'aratura. I vini di Grenouilles, che meritano l'attesa, offrono un mix di potenza e finezza e sono sempre pieni di sorprese.
Rivela note di fiori primaverili di prato, frutta bianca e kiwi.
Perfetta armonia tra complessità aromatica e mineralità.
Maggiori informazioni
€ 65,88
Prezzo IVA inc.
Momentaneamente NON disponibile
Servire a:
12 - 14°C.
Tempo di decantazione:
1 ore
Longevità:
05 - 10 anni
Abbinamento:
Nome Louis Michel & Fils Chablis Grenouilles Grand Cru 2015
Tipologia Bianco fermo
Classificazione
Anno 2015
Formato 0,75 l Standard
Nazione
Regione Borgogna
Vitigni 100% Chardonnay
Ubicazione Chablis (France)
Clima Esposizione sud-ovest.
Composizione del terreno Terreno argilloso moderatamente profondo, con piccoli ciottoli che ne migliorano il drenaggio.
Vinificazione Nessun lievito aggiunto, lunga fermentazione con lieviti indigeni, in vasche a temperatura controllata. Fermentazione malolattica spontanea.
Affinamento Almeno 18 mesi in serbatoi di acciaio inossidabile, con la minore maneggevolezza possibile. Stabilizzazione moderatamente a freddo. Affinamento con bentonite se necessario. Il vino viene delicatamente filtrato una volta prima dell'imbottigliamento.
Grado alcolico 13,00% in volume
In offerta Prezzo Louis Michel & Fils Chablis Grenouilles Grand Cru 2015 € 65,88  IVA inc.

Domaine Louis Michel & Fils

Da questa cantina:
La famiglia Michel hanno coltivato la loro passione per la tradizione del vino a Chablis dal 1850. Il domaine si trova proprio nel cuore del paese, con il vigneto di 25 ettari che si sviluppa sulle prime pendici che sono state scoperte dai monaci ...
Cartina
Riconoscimenti ufficiali
I giudizi degli utenti
Esperto
Premio
Annata
Hachette
 
2015
xtraWine
92/100 
2015
James Suckling
93/100 
2017
Robert Parker
94/100 
2017
Decanter
93/100 
2016
Robert Parker
91/100 
2016
Vinous
92/100 
2016
Vinous
92/100 
2014
Robert Parker
90/100 
2012
Wine Spectator
90/100 
2009
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