Laporte Sancerre Le Rochoy Terroir de Silex 2022

Laporte Sancerre Le Rochoy Terroir de Silex 2022

Domaine Laporte, 0,75 l - 13,50%
100% Sauvignon

€ 30,96
Prezzo IVA escl.
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Loira - Francia
Bianco biologico fermo

Come servire

Servire a:

12 - 14°C.

Longevità:

05 - 10 anni

Bicchiere:
Vini Bianchi Corposi e Maturi
Laporte Sancerre Le Rochoy Terroir de Silex 2022

Profumo

Note minerali delicate.

Sapore

Ricco e ben equilibrato.

Abbinamento

Pesce affumicato, crostacei e carni bianche.

Antipasti
Carne
Pesce
Crostacei
Formaggi
Pollame
Pesce magro

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Caratteristiche

Nome Laporte Sancerre Le Rochoy Terroir de Silex 2022
Tipologia Bianco biologico fermo
Classificazione AOC Sancerre
Anno 2022
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 13,50% in volume
Vitigni 100% Sauvignon
Nazione
Regione Loira
Ubicazione Sury-en-Vaux (France)
Composizione del terreno Pietra focaia.
Temperatura di fermentazione 15-20 °C
Periodo di fermentazione 10 giorni
Vinificazione Dopo la svinatura a bassa temperatura, il vino fermenta per 10 giorni in vasche di acciaio inox a temperature comprese tra 15 ed i 20 °C . La fermentazione malolattica non è svolta.
Affinamento Il vino viene affinato sulle proprie fecce. Sono utilizzati solo tappi naturali di alta qualità. Il vino subisce ulteriore affinamento per almeno un mese in bottiglia prima di essere messo in vendita.
Allergeni Contiene solfiti
Abbinamento Pesce affumicato, crostacei e carni bianche.
In offerta Prezzo Laporte Sancerre Le Rochoy Terroir de Silex 2022 € 30,96  IVA escl.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

xtraWine
90/100 
2022
Decanter
91/100 
2021
Wine Spectator
91/100 
2015
Hachette
 
1 stella - Vino di grande successo 2014
Vinous
88/100 
2013
Wine Spectator
88/100 
2013
Robert Parker
91/100 
2010
Domaine Laporte
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