La Mancina Barbanera Barbera Frizzante

La Mancina Barbanera Barbera Frizzante

La Mancina, 0,75 l - 12,00%
100% Barbera

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Prezzo 
Non acquistabile

Emilia-Romagna - Italia
Rosso green frizzante

Come servire

Servire a:

10 - 12°C.

Longevità:

03 - 05 anni

Bicchiere:
Vini rossi frizzanti
La Mancina Barbanera Barbera Frizzante

Colore

Rosso rubino.

Profumo

Profumo fine e fragrante.

Sapore

Gusto sapido, franco, piacevolmente frizzante.

Abbinamento

Indicato con salumi, bollito e carni in umido.

Carne
Formaggi
Maiale
Salumi

Caratteristiche

Nome La Mancina Barbanera Barbera Frizzante
Tipologia Rosso green frizzante
Classificazione DOC Colli Bolognesi Barbera Frizzante
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 12,00% in volume
Vitigni 100% Barbera
Nazione Italia
Regione Emilia-Romagna
Ubicazione Loc. Montebudello - Monteveglio (BO)
Clima Altitudine: 250 m. s.l.m.
Composizione del terreno Collinare calcareo-argilloso.
Sistema di allevamento Guyot e cordone speronato
N. piante per ettaro 4500 ceppi/ettaro.
Resa per ettaro 80 q/Ha
Vendemmia Sett/Ott (vendemmia manuale).
Vinificazione Macerazione e fermentazione in tini di acciaio inox a temperatura controllata.
Affinamento Metodo Charmat.
Allergeni Contiene solfiti
Abbinamento Indicato con salumi, bollito e carni in umido.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

xtraWine
88/100 
N/A
La Mancina
Da questa cantina:

L’Azienda Agricola La Mancina si estende per 40 ettari a Montebudello, ad un’ altezza media di 200 metri s.l.m. nella zona collinare a sud-ovest in provincia di Bologna, nel comprensorio dei vini “Colli Bolognesi DOC e DOCG”. È stata fondata all’ini...

Accessori

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