La Locomotora Rioja Tempranillo 2020

La Locomotora Rioja Tempranillo 2020

La Locomotora, 0,75 l - 13,50%
100% Tempranillo

€ 11,41
Prezzo IVA escl.
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Rioja - Spagna
Rosso fermo

Come servire

Servire a:

16 - 18°C.

Tempo di decantazione:

1 Ora

Longevità:

10 - 15 anni

Bicchiere:
Vini Rossi Corposi e Molto Maturi
La Locomotora Rioja Tempranillo 2020

Colore

Bello, limpido e di colore granato.

Profumo

Al naso è molto fragrante e fresco con aromi di frutti rossi come fragola, ciliegia al maraschino e lamponi, uniti a una delicata nota floreale che ricorda la violetta.

Sapore

Al palato, mostra un carattere fresco con tannini abbondanti e rotondi che forniscono una sensazione di bocca piacevole ed equilibrata.

Abbinamento

È un vino perfetto da abbinare a primi piatti, pollo arrosto con verdure e formaggi di pecora a pasta molle.

Pasta
Carne
Formaggi
Pollame
Maiale
Vegetariano

Caratteristiche

Nome La Locomotora Rioja Tempranillo 2020
Tipologia Rosso fermo
Classificazione DOCa Rioja
Anno 2020
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 13,50% in volume
Vitigni 100% Tempranillo
Nazione
Regione Rioja
Composizione del terreno Argilla con substrato calcareo.
Vendemmia Raccolta a mano.
Temperatura di fermentazione 28 °C
Periodo di fermentazione 10 giorni.
Vinificazione Selezione e diraspatura dell'uva senza pigiatura e passaggio in vasche di acciaio inox. Prima della fermentazione si effettua una macerazione a freddo a 5ºC per 6 giorni. La fermentazione avviene a temperatura controllata di 28 ºC per 10 giorni con 3 rimontaggi giornalieri. La macerazione totale avviene in 12 giorni. La svinatura avviene per gravità e successivamente viene utilizzata una pressa verticale. La fermentazione malolattica avviene in serbatoi di acciaio inox.
Affinamento 4 mesi in botti di rovere francese di Allier.
Allergeni Contiene solfiti
Abbinamento È un vino perfetto da abbinare a primi piatti, pollo arrosto con verdure e formaggi di pecora a pasta molle.
In offerta Prezzo La Locomotora Rioja Tempranillo 2020 € 11,41  IVA escl.

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Descrizione

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xtraWine
90/100 
2020
La Locomotora

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