Korenika & Moskon Refosk 2019

Korenika & Moskon Refosk 2019

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Prezzo 
Non acquistabile

Slovenia - Slovenia
Rosso biologico fermo

Come servire

Servire a:

16 - 18°C.

Tempo di decantazione:

1 Ora

Longevità:

10 - 15 anni

Bicchiere:
Vini Rossi Corposi e Molto Maturi
Korenika & Moskon Refosk 2019

Abbinamento

Carne
Formaggi
Formaggio stagionato
Maiale

Caratteristiche

Nome Korenika & Moskon Refosk 2019
Tipologia Rosso biologico fermo
Classificazione N/A
Anno 2019
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 13,00% in volume
Vitigni 100% Refosco dal Peduncolo Rosso
Nazione Slovenia
Regione Slovenia
Ubicazione Istria-Slovenia
Clima Esposizione: Sud - Est.
Composizione del terreno Flysch costituito principalmente da sedimenti marini, marna e arenarie.
Vendemmia Manuale
Vinificazione 4 giorni di macerazione a freddo e 7 giorni di macerazione fermentativa. Fermentazione: in acciaio con lieviti indigeni. Fermentazione malottica: svolta, con batteri indigeni.
Affinamento 20 mesi in vasche di acciaio inox.
Acidità totale 8,30 gr/L
Allergeni Contiene solfiti

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

xtraWine
89/100 
2018
Korenika & Moskon
Da questa cantina:

Korenika&Moškon è un’azienda vinicola a conduzione familiare nata nel 1984 da Korenika Mirane e Ignac Moškon. Affonda le proprie radici nella lunga tradizione viticola e vinicola della famiglia Korenika che, interrotta dal regime comunista, è prosegu...

Accessori

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