Kabola amfora malvazija 2019

Vini

Bianchi

Croazia

Kabola Amfora Malvazija 2019

Thumb Back Retro Kabola Amfora Malvazija 2019

Kabola, 0,75 l - 14,00%
100% Malvasia Istriana

€ 38,30

Prezzo IVA escl.

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Croazia - Croazia
Bianco biologico fermo aromatico

Come servire

Servire a:

12 - 14°C.

Tempo di decantazione:

1 Ora

Longevità:

05 - 10 anni

Bicchiere:

Kabola Amfora Malvazija 2019

La Malvazija Amfora è stata il primo tentativo in queste terre di offrire alle persone appassionate di vini speciali la filosofia completamente nuova di una tecnica millenaria caduta in disuso.

Colore

Ambra

Profumo

Ricca di aromi con note di frutta secca (uva passa e fichi), delicati sentori di miele e cognac.

Sapore

Il sapore è pieno, di lunga persistenza ed armonioso.

Abbinamento

Ottimo abbinamento con carni rosse, piatti a base di tartufo, formaggi stagionati.

Pesce

Crostacei

Formaggi

Formaggio stagionato

Caratteristiche

Nome	Kabola Amfora Malvazija 2019
Tipologia	Bianco biologico fermo aromatico
Classificazione	N/A
Anno	2019
Formato	0,75 l Standard
Grado alcolico	14,00% in volume
Vitigni	100% Malvasia Istriana
Nazione	Croazia
Regione	Croazia
Storia	Rintracciata un'antica ricetta, abbiamo preparato un vino simile a quello che allietava gli antichi Romani e Greci. Questo vino viene fermentato sui propri lieviti. Si tratta di un vino che si può bere anche dopo diversi anni. L'uso di anfore nella produzione del vino ha permesso un salto di qualità della macerazione.
Ubicazione	Momjan, Istra (HR)
Vinificazione	Per questo tipo di vinificazione usiamo l'uva che nasce nel nostro vigneto più prestigioso, sito sulla collina di “Stanzia”. La prolungata fermentazione in anfora e la sosta fino a primavera del vino novello con le proprie bucce, scandiscono il modo primordiale in cui è “l'uva che diventa vino” e non “l'uomo che fa il vino”.
Affinamento	Dopo 7 mesi di macerazione il vino viene messo a stagionare in botti di rovere di Slavonia (4000 litri). Il vino viene affinato in bottiglie per 6 fino a 12 mesi.
Acidità totale	5,00 gr/L
Zuccheri residui	2,80 gr/L
Allergeni	Contiene solfiti
Abbinamento	Ottimo abbinamento con carni rosse, piatti a base di tartufo, formaggi stagionati.
In offerta	Prezzo Kabola Amfora Malvazija 2019 € 38,30 IVA escl.

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Riconoscimenti ufficiali

Esperto	Premio	Descrizione	Annata
xtraWine	97/100	97/100	2019
Decanter	95/100	95/100	2015

Kabola

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Leggi tutte le recensioni

Aldo Bassi del 31/10/2024

Tutto ok

Tutto ok. Puntuale

Francesco M del 30/10/2024

bene, bravi!

acquisto facilissimo con la possibilità di rivedere e modificare il carrello senza cambiare schermata. grande assortimento di vini per tutte le occasioni.

CB Bologna del 30/10/2024

Migliorati e più flessibili

ottime promo!

Robert del 30/10/2024

nessuno è perfetto.....

problemi di comunicazione con Xtrawine (comprensione).
consegna caotica da parte di UPS.

Paolo Mossini del 29/10/2024

Tutto perfetto

Tutto perfetto. Grazie

Alessandro del 29/10/2024

Ottima esperienza

Ottima esperienza, catalogo ampio con anche le indicazioni sulla temperatura di servizio e la conservazione, oltre agli abbinamenti

Fabrizio del 29/10/2024

Soddisfacente

Offerta vastissima ed offerte molto interessanti. Spedizione precisa e rapida, packaging perfetto. Molto consigliato.

EMANUELE del 28/10/2024

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Efficenti, precisi e puntali
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Elio Magnaghi del 27/10/2024

Efficienza e velocità della consegna

Dall’ordine alla consegna tutto perfetto. Grazie

giulio guidetti del 27/10/2024

è andato sempre tutto bene

Monica del 27/10/2024

Lugana doc xtraWine doc doc doc

Abbiamo conosciuto, bevuto e apprezzato questo sublime vino a cena in un noto ristorante di Sirmione, sabato scorso, 19/10/24, e ieri sera, sabato 26/10/24, l'abbiamo gustato a casa nostra! Fantastico servizio, è arrivato un giorno prima di quello previsto, con un imballo che da solo merita le 5 stelle!!!!

Aniello del 27/10/2024

Ottimi prodotto

Ottimi prodotto, e veloci nella spedizione.lo consiglierei.

Kabola Amfora Malvazija 2019

Croazia - Croazia Bianco biologico fermo aromatico

Come servire

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Caratteristiche

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Kabola

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