Jean Michel Champagne Cuvée "Cep"

Jean Michel Champagne Cuvée "Cep"

Jean Michel, 0,75 l - 12,00%
34% Chardonnay, 33% Pinot Meunier, 33% Pinot Nero

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Prezzo 
Non acquistabile

Champagne area - Francia
Bianco green spumante metodo classico extra brut

Come servire

Servire a:

06 - 08°C.

Longevità:

15 - 25 anni

Bicchiere:
Spumanti Metodo Charmat
Jean Michel Champagne Cuvée "Cep"
Questa Cuvée “bio” proviene da uve i cui vigneti sono coltivati in modo completamente naturale, senza diserbanti, senza trattamenti chimici, gli unici fattori di produzione utilizzati sono consentiti in agricoltura biologica, ai sensi del regolamento CE n. 834/2007.

Perlage

Perlage fine e persistente.

Colore

Giallo paglierino con riflessi dorati.

Profumo

Ricco e dominano note di prodotti da forno, frutta e fiori gialli.

Sapore

Secco in ragione del suo dosage zèro, equilibrato e di media struttura.

Abbinamento

Antipasti
Pasta
Pesce
Crostacei

Caratteristiche

Nome Jean Michel Champagne Cuvée "Cep"
Tipologia Bianco green spumante metodo classico extra brut
Classificazione AOC Champagne Extra Brut
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 12,00% in volume
Vitigni 34% Chardonnay, 33% Pinot Meunier, 33% Pinot Nero
Nazione Francia
Regione Champagne area
Ubicazione Moussy (France)
Vinificazione Anche la vinificazione è delle più naturali, quindi senza aggiunta di zolfo (solo additivo autorizzato in enologia). Questa vinificazione consente di ottenere un aroma più complesso e una migliore digeribilità dei vini.
Allergeni Contiene solfiti

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

xtraWine
92/100 
N/A
Jean Michel
Da questa cantina:

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