H&G Buisson Saint Romain Rouge Sous Roche 2019

H&G Buisson Saint Romain Rouge Sous Roche 2019

Henri & Gilles Buisson, 0,75 l - 13,50%
100% Pinot Nero

€ 45,63
Prezzo IVA escl.
Esaurito

Borgogna - Francia
Rosso biologico fermo

Come servire

Servire a:

16 - 18°C.

Tempo di decantazione:

1 Ora

Longevità:

Oltre 25 anni

Bicchiere:
Vini Rossi Corposi e Molto Maturi
H&G Buisson Saint Romain Rouge Sous Roche 2019

Colore

Rosso rubino.

Profumo

Aromi di ciliegia, ribes rosso e gemme di ribes nero che evolvono nel sottobosco dopo pochi anni.

Sapore

Al palato il vino risulta corposo, elegante, deciso.

Abbinamento

Ottimo accompagnamento con pollame e selvaggina di piccola taglia, carne rossa.

Carne
Selvaggina
Formaggi
Formaggio stagionato
Maiale

Articoli simili a H&G Buisson Pinot Noir Saint Romain Sous Roche 2019

Caratteristiche

Nome H&G Buisson Saint Romain Rouge Sous Roche 2019
Tipologia Rosso biologico fermo
Classificazione AOC Saint Romain
Anno 2019
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 13,50% in volume
Vitigni 100% Pinot Nero
Nazione
Regione Borgogna
Ubicazione Saint Romain (France)
Composizione del terreno Calcareo marna.
Vendemmia Vendemmia manuale. Cernita in vigna e in cantina.
Vinificazione Lunga macerazione e fermentazione alcolica. Controllo delle temperature. Fermentazione alcolica con lieviti indigeni naturali Monitoraggio rigoroso da parte di un laboratorio enologico. Fermentazione malolattica con batteri autoctoni naturali.
Affinamento 12 mesi in botti di rovere francese. 10% botti nuove.
Allergeni Contiene solfiti
Abbinamento Ottimo accompagnamento con pollame e selvaggina di piccola taglia, carne rossa.
In offerta Prezzo H&G Buisson Saint Romain Rouge Sous Roche 2019 € 45,63  IVA escl.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

Robert Parker
90/100 
2019
xtraWine
90/100 
2019
Hachette
 
1 stella - Vino di grande successo 2018
Hachette
 
1 stella - Vino di grande successo 2017
Decanter
89/100 
2016
Decanter
90/100 
2015
Henri & Gilles Buisson
Da questa cantina:

Situato nell'incantevole villaggio di Saint-Romain, i membri della famiglia Buisson sono vignaioli da 8 generazioni. I vigneti si estendono su una superficie di 19 ettari che comprendono le principali denominazioni della Côte de Beaune come Volnay, C...

Accessori

La vostra opinione per noi è importante.
Lascia la tua recensione o scopri cosa dicono di noi i nostri clienti!