Fontodi Case Via Syrah 2015

Fontodi Case Via Syrah 2015

Fontodi, 0,75 l - 14,50%
100% Syrah

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Prezzo 
Non acquistabile

Toscana - Italia
Rosso biologico fermo

Come servire

Servire a:

18 - 20°C.

Tempo di decantazione:

2 ore

Longevità:

10 - 15 anni

Bicchiere:
Vini Rossi Corposi e Molto Maturi
Fontodi Case Via Syrah 2015

Colore

Rubino denso.

Profumo

Ha tutto ciò che ci si aspetta: note di frutti selvatici, salamoia, mirto, macchia marina e tabacco.

Sapore

Bocca vigorosa, con spinta tannica eloquente e ritmata freschezza. Chiude su toni di liquirizia e spezie dolci.

Abbinamento

Pasta
Carne
Selvaggina
Formaggi
Formaggio stagionato
Maiale

Caratteristiche

Nome Fontodi Case Via Syrah 2015
Tipologia Rosso biologico fermo
Classificazione IGT Colli della Toscana centrale
Anno 2015
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 14,50% in volume
Vitigni 100% Syrah
Nazione Italia
Regione Toscana
Ubicazione Panzano - Greve in Chianti (FI)
Clima Esposizione: Sud.
Sistema di allevamento Guyot
N. piante per ettaro 4000-6000
Vinificazione Fermentazione spontanea e macerazione in vasche di acciaio inox con follatori e controllo termico per almeno 3 settimane.
Affinamento In barriques di Troncais e Allier per 12 mesi.
Produzione annata 6.000 bottiglie
Allergeni Contiene solfiti

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

James Suckling
94/100 
2015
Robert Parker
94/100 
2015
Vinous
93/100 
2015
xtraWine
95/100 
2015
Bibenda
 
4 grappoli d'uva - Un vino di grande livello e spiccato pregio 2016
Veronelli
 
3 stelle rosse - Un vino eccellente 2016
Vitae AIS
 
3 viti - Un vino eccellente 2016
Luca Maroni
87/99 
2006
Veronelli
 
2 stelle rosse - Un vino di grande livello e spiccato pregio 2006
Fontodi
Da questa cantina:

Fontodi appartiene dal 1968 alla famiglia Manetti dedita da secoli ad un’altra attività tipicamente chiantigiana: la produzione delle celebri terrecotte. Proprio nel nome di questo forte legame con il territorio e con grande passione per la qualità l...

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