Giornata della Terra
Fontezoppa, 0,75 l - 13,00%100% Vernaccia Nera di Serrapetrona
16 - 18°C.
1 Ora
10 - 15 anni
Colore
Rosso rubino vivo e luminoso.
Profumo
Naso minerale e complesso, dotato di una consistente nota di confettura di marasca e ciliegie rosse unite da spezie dolci che vanno dal pepe nero alla cannella.
Sapore
Al gusto il frutto si unisce alla piacevole nota speziata che lo rende fresco e deciso.
Ottimo con i piatti di carne compresa la selvaggina da pelo.
Esperto
Premio
Descrizione
Annata
Fontezoppa è il nome di un’antica fonte d’acqua che sgorgava laddove oggi si rincorrono i filari delle vigne. Tutto nelle Marche ha un nome, valli, fossati, campi e vicoli; segno del passaggio dell’uomo e di un intenso rapporto con la terra. Proprio...
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