Vendita vino online su Xtrawine
Feudo Maccari Grillo 2017

Feudo Maccari Grillo 2017

Fronte Feudo Maccari Grillo 2017
Back Retro Feudo Maccari Grillo 2017
90
0,75 l  -  13,00% in vol.
Feudo Maccari
XW
90
Il Grillo prodotto dall'azienda vinicola Feudo Maccari è un vino IGT.
Siamo in Sicilia nelle zone comprese tra il comune di Noto e Pachino sull'estrema punta Sud dell'isola. Luoghi in cui il sole batte tutto l'anno e i terreni sono spesso molto aridi. È stata scelta una coltivazione dei vigneti con il sistema ad alberello proprio per sfruttare al meglio la qualità del terreno secco e le poche risorse idriche disponibili. Le viti vengono fatte crescere come piante a sé stanti senza supporti; è un metodo molto differente rispetto ai tradizionali filari che siamo abituati a vedere. In queste particolari condizioni cresce il vitigno autoctono grillo, in grado di offrire raccolti abbondanti con acini dal grado zuccherino molto più elevato della altre uve bianche del territorio.

Dopo la vendemmia che avviene normalmente nel mese di settembre e rigorosamente a mano, i grappoli vengono portati in azienda per essere lavorati. Dopo una pigiatura soffice con aumento graduale della pressione e la separazione delle bucce, il mosto passa subito alla fase di fermentazione e maturazione in grossi contenitori di acciaio inox. Terminata la vinificazione, si passa alla fase di affinamento divisa in due parti: i primi sei mesi in tini di acciaio termocondizionati e i successivi due mesi in bottiglia.
Dopo tutto questo attendere si può finalmente gustare ed apprezzare lo straordinario ventaglio di profumi che questo Grillo
IGT
siciliano sa offrire.
Giallo paglierino con belle sfumature dorate.
Intense sensazioni floreali, ben amalgamate a una timbrica fruttata che ricorda gli agrumi e la pesca gialla, non senza qualche accenno erbaceo e di mandorla dolce.
Pieno, ricco e profondo, ha un palato sapido ed equilibrato, sempre ben bilanciato sul piano della freschezza.
Maggiori informazioni
€ 9,76
Prezzo IVA inc.
 Acquista
20
Ordina entro 15 ore e 45 min per riceverlo martedì 20 novembre 2018 in Italia.
Servire a:
08 - 10°C.
Longevità:
03 - 05 anni
Abbinamento:
Nome Feudo Maccari Grillo 2017
Tipologia Bianco fermo
Classificazione
Anno 2017
Formato 0,75 l Standard
Nazione
Regione Sicilia
Vitigni 100% Grillo
Ubicazione Noto (SR)
Clima Altitudine: 70 m. s.l.m. Esposizione: Nord-Sud.
Composizione del terreno Calcareo
Sistema di allevamento Alberello
N. piante per ettaro 5.555
Resa per ettaro 80/90 quintali
Vinificazione In assenza di bucce.
Affinamento In acciaio
Grado alcolico 13,00% in volume
Acidità totale 5,49 gr/L
PH 3,47
Produzione annata 18.000 bottiglie
Abbinamento Il Grillo ben si abbina alla cucina di mare, dai molluschi agli antipasti, fino a primi piatti delicati e saporiti. Non disdegna neppure le carni bianche e i pesci alla griglia.
Altro La sfida di Feudo Maccari continua, la scalata alla qualità assoluta del vino siciliano fa tappa tra i bianchi. Non uno qualsiasi, ovviamente, ma un grande interprete della vitienologia classica dell’isola, da sempre compagno fedele e versatile di tanti stili e altrettante denominazioni. Un Grillo in purezza, dunque, che ammalia per la capacità di parlare una lingua antica, per certi versi arcaica, in maniera del tutto contemporanea.
In offerta Prezzo Feudo Maccari Grillo 2017 € 9,76  IVA inc.

Feudo Maccari

L’avventura di Antonio e Monica Moretti in questa natura esuberante, esagerata e barocca, comincia nel Duemila con i primi acquisti. Moggio dopo moggio, riescono a costruire una delle più importanti realtà delll’isola mettendo insieme la terra sp...
Riconoscimenti ufficiali
I giudizi degli utenti
Esperto
Premio
Annata
xtraWine
90/100 
2017
Bibenda
 
2015
James Suckling
92/100 
2015
Robert Parker
92/100 
2015
Veronelli
 
2015
Vinous
90/100 
2015
James Suckling
90/100 
2012
Robert Parker
88/100 
2011
Dicono di noi
Newsletter

Sconti fino al 30%!

Nella nostra enoteca online potrai trovare la vendita dei migliori vini e distillati al miglior prezzo. Iscriviti alla newsletter e sarai informato in anteprima sulle nostre promozioni.

 

Leader nella vendita vino online e vendita distillati online. Accettiamo:
Sito altre nazioni:
Xtrawine Hong-Kong
Enoteca online certificata:
 ·  Via Campo dei fiori 4 · 47122 Forli' (FC) - Italy · C.F./P.Iva IT03868400403 - C.C.I.A.A. FO319770 · Cap. soc. 50.000€ i. v. ·   Tel: +39 05431803620 ·  Cell: +39 3929293918

Prodotto aggiunto al carrello