AMI è un'avventura: l'ambizione di creare un vino attraente, brillante, caldo e significativo..... alimentato da una semplice generosità. Abbiamo lavorato insieme nello stesso campo per 2 anni. Quando uno di loro è partito per imparare a produrre vini mediterranei, l'altro che soggiornava in Borgogna, abbiamo voluto continuare a lavorare insieme. La nostra tenuta nasce dal desiderio di mantenere viva la nostra amicizia.