Envinate Lousas Parcela Camino Novo 2015

Tutte le caratteristiche di un terreno particolarmente fresco come quello di Ribeira do Sil e Amandi in Spagna si ritrovano in questo vino rosso così ricco di aromi e profumi. La scelta di impiantare in Galizia vitigni Mencia e Alicante Bouschet per la produzione di vini pregiati, nasce dalla consapevolezza delle enormi potenzialità di questa regione che accomuna quattro ex studenti di enologia dell'Università di Alicante. Il vino che ottengono racchiude tutte le qualità di un terreno composto in ardesia e granito e di un clima particolarmente adatto alla coltivazione dei vitigni. Il risultato è un vino rosso biodinamico fermo di eccezionale qualità, perfetto per le occasioni importanti ma ideale anche da concedersi ogni giorno.

Prodotto prevalentemente con uve Mencia, Envinate Lousas Parcela Camino Novo dona al palato un gusto ricco ed elegante unito ad un sentore di spezie e aromi floreali. La coltivazione con sistema a cordone speronato permette di avere uve di altissima qualità. Il lento affinamento di dodici mesi in botti francesi, offre un vino dal colore rosso intenso e dal sapore maturo e selvaggio. Envinate Lousas Parcela Camino Novo regala una piacevole sensazione di alta intensità, che lascia poi il posto a sentori di ribes e frutti rossi, con una sottile nota minerale e balsamica.