Emidio Pepe Pecorino 2016

Emidio Pepe Pecorino 2016

Emidio Pepe, 0,75 l - 13,50%
100% Pecorino

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Prezzo 
Non acquistabile

Abruzzo - Italia
Bianco biologico fermo

Come servire

Servire a:

16 - 18°C.

Longevità:

10 - 15 anni

Bicchiere:
Vini Bianchi Giovani e Freschi
Emidio Pepe Pecorino 2016
Vitigno autoctono marchigiano, diffuso in particolare nella zona del Piceno, il Pecorino è l'ultimo nato in casa Pepe. Quello che ne deriva è un vino di grande spessore e tattilità, la cui maturazione in cemento sembra ammorbidirne i tratti più pungenti. Un esordio impeccabile ed inaspettato, che rimanda immediatamente al varietale e, soprattutto, al timbro aziendale.

Colore

Giallo paglierino intenso.

Profumo

Al naso stupisce per profondità e per stoffa: note floreali e fruttate si rincorrono e si fondono con toni erbacei in un tutt'uno di grande fascino. In bocca è materico, fresco, appagante.

Sapore

È assaggio vivo, lungo e sfaccettato, di grande tattilità ed equilibrio. Chiude con un finale indimenticabile per persistenza.

Abbinamento

Ottimo anche come aperitivo, il Pecorino di Emidio Pepe è vino che si abbina splendidamente a vellutate e zuppe vegetariane.

Antipasti
Pesce
Crostacei
Formaggi

Caratteristiche

Nome Emidio Pepe Pecorino 2016
Tipologia Bianco biologico fermo
Classificazione IGT Colli Aprutini
Anno 2016
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 13,50% in volume
Vitigni 100% Pecorino
Nazione Italia
Regione Abruzzo
Ubicazione Torano Nuovo (TE)
Produzione annata 7.000 bottiglie
Allergeni Contiene solfiti
Abbinamento Ottimo anche come aperitivo, il Pecorino di Emidio Pepe è vino che si abbina splendidamente a vellutate e zuppe vegetariane.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

Wine Spectator
92/100 
2016
xtraWine
94/100 
2016
Gambero Rosso
 
2 bicchieri rossi - Un vino eccellente che ha raggiunto la degustazione di finale 2020
Veronelli
 
3 stelle rosse - Un vino eccellente 2020
Vitae AIS
 
4 viti - Uno dei migliori vini in assoluto 2020
Vinous
93/100 
2019
Vinous
91/100 
2017
Veronelli
 
3 stelle rosse - Un vino eccellente 2015
Vinous
92/100 
2015
Vitae AIS
 
4 viti - Uno dei migliori vini in assoluto 2015
Vitae AIS
 
3 viti - Un vino eccellente 2014
Emidio Pepe
Da questa cantina:

L'arte del vino nell'Azienda Pepe si tramanda nel tempo da padre in figlio, da ben quattro generazioni. Nel 1899 il capostipite della famiglia, Emidio Pepe era già conosciuto per il suo ottimo vino nato dalle fresche uve delle colline toranesi e nel...

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