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Ellevin Chablis 1er Cru Vaucoupin 2016

Ellevin Chablis 1er Cru Vaucoupin 2016

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Back Back Ellevin Chablis 1er Cru Vaucoupin 2016
89
0,75 l  -  13.00% by vol.
Domaine Ellevin
XW
90
Nella loro storia familiare, la famiglia Ellevin ha sempre fatto il vino. Nel 1975, Jean-Pierre Ellevin e sua moglie iniziarono a sviluppare il Domaine e si concentrarono sulla qualità. La cantina è composta da 16 ettari, solo Chardonnay, producendo in particolare Chablis e Chablis 1er Cru.
Giallo paglierino.
Aromi di agrumi, pera.
La bocca è delicata con una superba struttura burrosa. Il vino è liscio e minerale.
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Serving temperature:
12 - 14°C.
Longevity:
05 - 10 years
Food matching:
Name Ellevin Chablis 1er Cru Vaucoupin 2016
Wine type White still
Classification
Year 2016
Format 0,75 l Standard
Country
Region Borgogna
Grapes 100% Chardonnay
Location Chichée (France)
Composition of the land Argilloso e calcare kimberidiano.
Alcohol 13.00% by volume
Matching Carni bianche, lumache, alcuni formaggi come epoisses.
On sale Price Ellevin Chablis 1er Cru Vaucoupin 2016 € 24.92  With VAT

Domaine Ellevin

From this winery:
Situato a Chichée nella Yonne, Alexandre e Jean-Pierre Ellevin vi danno il benvenuto nel loro vino di vigna Borgogna. Vieni a scoprire la cantina dei vini e assapora i chablis della produzione. Per oltre un secolo, Domaine Ellevin ha messo a dispos...
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Borgogna

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Vintage
xtraWine
90/100 
2016
Hachette
 
2009
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