Domenique Laurent Beaune 1er Cru 2011

Domenique Laurent Beaune 1er Cru 2011

Maison Dominique Laurent, 0,75 l - 13,00%
100% Pinot Nero

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Prezzo 
Non acquistabile

Borgogna - Francia
Rosso fermo

Come servire

Servire a:

16 - 18°C.

Tempo di decantazione:

1 Ora

Longevità:

05 - 10 anni

Bicchiere:
Vini Rossi Corposi e Molto Maturi
Domenique Laurent Beaune 1er Cru 2011

Colore

Rosso rubino luminoso.

Profumo

Il naso sprigiona aromi eleganti di frutta selvatica scura e di fiori viola, con una nota speziata delicata e sfumature minerali.

Sapore

Il vino si sviluppa con grande energia e vigore: avvolge il palato mantenendo un buon equilibrio tra tannini setosi e trama acida e minerale. Persistente, chiude lungo su soavi note di frutti di bosco.

Abbinamento

Questo Pinot Nero è magnifico su piatti di pollo e anche agnello. Accompagna bene anche paste al forno e taglieri di salumi e formaggi.

Carne
Selvaggina
Formaggi

Caratteristiche

Nome Domenique Laurent Beaune 1er Cru 2011
Tipologia Rosso fermo
Classificazione AOC Cote de beaune
Anno 2011
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 13,00% in volume
Vitigni 100% Pinot Nero
Nazione Francia
Regione Borgogna
Allergeni Contiene solfiti
Abbinamento Questo Pinot Nero è magnifico su piatti di pollo e anche agnello. Accompagna bene anche paste al forno e taglieri di salumi e formaggi.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

xtraWine
90/100 
2011
Maison Dominique Laurent
Da questa cantina:

Domaine Laurent Père et Fils è négoçiant-éleveur della Côte de Nuits dalla fine degli anni '80, quando Dominique Laurent decide di lasciare il suo lavoro da pasticcere e aprire un piccolo "négoce" di vino nella bella cittadina di Nuits-Saint-Georges....

Accessori

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