Domaine Bart Marsannay Les Grand Vignes 2019

Domaine Bart Marsannay Les Grand Vignes 2019

Domaine Bart, 0,75 l - 13,00%
100% Pinot Nero

€ 40,61
Prezzo IVA escl.
Momentaneamente NON disponibile

Borgogna - Francia
Rosso fermo

Come servire

Servire a:

18 - 20°C.

Tempo di decantazione:

1 Ora

Longevità:

Oltre 25 anni

Bicchiere:
Vini Rossi Corposi e Molto Maturi
Domaine Bart Marsannay Les Grand Vignes 2019

Colore

Rosso rubino trasparente.

Profumo

Al naso è complesso con sentori di fiori, geranio, gommapane, ciliegia in gelatina, spezie, erbe aromatiche, anice.

Sapore

In bocca è fresco con una ottima corrispondenza con la parte l'olfattiva.

Abbinamento

Vino da tutto pasto, si abbina bene a carini sia rosse che bianche.

Pasta
Carne
Selvaggina
Formaggi
Formaggio stagionato
Maiale

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Caratteristiche

Nome Domaine Bart Marsannay Les Grand Vignes 2019
Tipologia Rosso fermo
Classificazione AOC Marsannay
Anno 2019
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 13,00% in volume
Vitigni 100% Pinot Nero
Nazione
Regione Borgogna
Ubicazione Marsannay (Cote de Nuits)
Composizione del terreno Suoli molto vari, argillosi calcarei con sassi e detriti alluvionali.
Resa per ettaro 50 hl/ettaro
Vendemmia Metà Settembre, vendemmia manuale.
Tecnica di produzione Diraspatura, fermentazione in acciaio per 15-20 giorni a seconda delle annate.
Vinificazione Macerazione prefermentativa a freddo, pressatura pneumatica soffice e fermentazione alcolica con controllo della temperatura, rimontaggi manuali 2 volte per giorno.
Affinamento Affinamento in pieces (228 litri) di cui 20% nuove per 18 mesi. Blend finale in cuves per 2 mesi pre-imbottigliamento.
Allergeni Contiene solfiti
Abbinamento Vino da tutto pasto, si abbina bene a carini sia rosse che bianche.
In offerta Prezzo Domaine Bart Marsannay Les Grand Vignes 2019 € 40,61  IVA escl.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

xtraWine
90/100 
2010
xtraWine
90/100 
2008
Domaine Bart
Da questa cantina:

Il Domaine Bart ha sede a Marsannay, all’estrema propaggine della Côte de Nuits. I 19 ha di proprietà comprendono vigneti delle Appellation Marsannay, Fixin, ma anche due appezzamenti in Grand Cru quali Bonnes- Mares e Clos-de-Bèze. Martin Bart, giov...

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