Di Majo Norante Aglianico Contado Riserva Magnum 2019

Di Majo Norante Aglianico Contado Riserva Magnum 2019

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Molise - Italia
Rosso fermo

Come servire

Servire a:

18 - 20°C.

Tempo di decantazione:

1 Ora

Longevità:

15 - 25 anni

Bicchiere:
Vini Rossi Corposi e Molto Maturi
Di Majo Norante Aglianico Contado Riserva Magnum 2019
I Fenici introdussero l'Aglianico in Italia dalla Grecia ed in particolare dall'Eubea, diversi secoli a.C. Da questo Antico Vitigno si produce un vino decantato anche da Papa Paolo III.

Colore

Rubino netto, compatto.

Profumo

Un Aglianico elegante, pulito e ricco di sensazioni speziate e piccanti di pepe verde, coriandolo, mentre emergono note di sottobosco, legnetti bagnati, foglie di tabacco, accenti affumicati e cacao amaro.

Sapore

Assaggio elegante, pieno, saporito, mostra un buon equilibrio e un finale lungo e molto piacevole di china e rabarbaro.

Abbinamento

Si accompagna a cibi saporosi, primi piatti, selvaggina, carni e formaggi.

Antipasti
Pasta
Carne
Formaggi
Formaggio stagionato
Maiale

Caratteristiche

Nome Di Majo Norante Aglianico Contado Riserva Magnum 2019
Tipologia Rosso fermo
Classificazione DOC Aglianico del Molise Riserva
Anno 2019
Formato 1,50 l Magnum
Grado alcolico 14,50% in volume
Vitigni 100% Aglianico
Nazione
Regione Molise
Ubicazione Campomarino (CB)
Clima Altitudine: 100 m. s.l.m.
Composizione del terreno Argilloso, sabbioso.
Sistema di allevamento Spalliera
N. piante per ettaro 4400
Resa per ettaro 80-100 q.
Vendemmia Fine Ottobre-Novembre
Vinificazione Macerazione a contatto con le bucce per circa 1 mese. Fermentazione malolattica: completa.
Affinamento Parte in botte e vasca d'acciaio, 6 mesi in bottiglia.
Acidità totale 5,45 gr/L
PH 3,75
Zuccheri residui 2,30 gr/L
Estratto secco 37,10 gr/L
Produzione annata 80.000 bottiglie
Allergeni Contiene solfiti
Abbinamento Si accompagna a cibi saporosi, primi piatti, selvaggina, carni e formaggi.
In offerta Prezzo Di Majo Norante Aglianico Contado Riserva Magnum 2019 € 25,57  IVA escl.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

Bibenda
 
4 grappoli d'uva - Un vino di grande livello e spiccato pregio 2019
Gambero Rosso
 
3 bicchieri rossi - Eccellenza assoluta. Solo 305 vini su 18.000. 2019
James Suckling
91/100 
2019
Luca Maroni
92/99 
2019
xtraWine
90/100 
2019
Veronelli
 
3 stelle rosse - Un vino eccellente 2017
Vinous
89/100 
2017
Vinous
92/100 
2016
Robert Parker
91/100 
2015
Veronelli
 
3 stelle rosse - Un vino eccellente 2015
Veronelli
 
3 stelle rosse - Un vino eccellente 2013
Vitae AIS
 
3 viti - Un vino eccellente 2013
Robert Parker
90/100 
2012
Veronelli
 
3 stelle rosse - Un vino eccellente 2012
Wine Spectator
87/100 
2012
Di Majo Norante
Da questa cantina:

Di Majo Norante produce vino da uve proprie sin dal 1800, come testimoniano le antiche cantine sotto la piazza nel vecchio palazzo di famiglia a Campomarino. La dedizione alla coltura della vite è stata ereditata prima da Luigi e poi da Alessio di Ma...

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