Delea Bianco del Ticino Carato 2019

Delea Bianco del Ticino Carato 2019

Delea, 0,75 l - 13,00%
Chardonnay, Merlot, Sauvignon

€ 24,32
Prezzo IVA escl.
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Svizzera - Svizzera
Bianco fermo

Come servire

Servire a:

10 - 12°C.

Longevità:

05 - 10 anni

Bicchiere:
Vini Bianchi Corposi e Maturi
Delea Bianco del Ticino Carato 2019
Carato bianco è prodotto con una accurata selezione delle uve dei nostri vigneti, con pressatura soffice, e fermentazione in barriques di rovere 225 e 300 l. La maturazione dura 10 mesi con fecce di vino ' batonnage ' durante tutto il periodo.

Colore

Giallo paglierino con riflessi ancora verdolini.

Profumo

Profumo intenso, aromatico, complesso con legno ben amalgamato.

Sapore

Sapore molto persistente e profumato.

Abbinamento

Ottimo da abbinare al carpaccio di trota salmonata e storione con bavarese di pomodoro fresco, risotto con zucca e gorgonzola, branzino in salsa di zafferano.

Pesce
Crostacei
Formaggi
Pesce magro

Caratteristiche

Nome Delea Bianco del Ticino Carato 2019
Tipologia Bianco fermo
Classificazione DOC Bianco del Ticino
Anno 2019
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 13,00% in volume
Vitigni Chardonnay, Merlot, Sauvignon
Nazione
Regione Svizzera
Ubicazione Losone (Switzerland)
Vinificazione Accurata selezione e scelta delle uve dei nostri vigneti. Pigiatura soffice, fermentazione in barrique da 225 e 300 litri, di rovere francese.
Affinamento 6 mesi con "batonnage" delle fecce per tutto il periodo.
Produzione annata 5.000 bottiglie
Allergeni Contiene solfiti
Abbinamento Ottimo da abbinare al carpaccio di trota salmonata e storione con bavarese di pomodoro fresco, risotto con zucca e gorgonzola, branzino in salsa di zafferano.
In offerta Prezzo Delea Bianco del Ticino Carato 2019 € 24,32  IVA escl.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

xtraWine
90/100 
2019
Delea

Una storia segnata dall'amore per il vino, la tradizione e l'innovazione. Una storia nata grazie ad Angelo Delea e che oggi si svolge con la stessa passione e dedizione, dai suoi figli Davide e Cesare. Tutto è cominciato nel 1983 a Losone, nel cuore...

Accessori

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