Deidda Marzani Reverse

Deidda Marzani Reverse

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Prezzo 
Non acquistabile

Sardegna - Italia
Bianco spumante metodo classico

Come servire

Servire a:

06 - 08°C.

Longevità:

05 - 10 anni

Bicchiere:
Spumanti Metodo Charmat
Deidda Marzani Reverse
Ottenuto da un’accurata vinificazione di uve bianche autoctone quali Nuragus, Vernaccia e Vermentino.

Perlage

Spuma densa e un perlage fine.

Colore

Giallo paglierino con riflessi dorati.

Profumo

Profumi intensi e persistenti con note di elicriso, glicine e biancospino.

Sapore

Molto fresco, intenso e armonico al palato, conferma le sensazioni olfattive.

Abbinamento

Pesce
Crostacei
Formaggi

Caratteristiche

Nome Deidda Marzani Reverse
Tipologia Bianco spumante metodo classico
Classificazione VSQ
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 12,00% in volume
Vitigni Nuragus, Vermentino, Vernaccia di Oristano
Nazione Italia
Regione Sardegna
Ubicazione Loc. Feurredda - Simaxis
Sistema di allevamento Guyot corto
Resa per ettaro 60 q/Ha
Vinificazione Il vino base sosta in botti di rovere “scolme”, già usate, per almeno 2 anni.
Affinamento Viene poi spumantizzato in bottiglia dove avviene il tirage e lavorato interamente a mano seguendo le delicate fasi del remouage, con sboccatura almeno a 24 mesi secondo le regole del Metodo Classico.
Allergeni Contiene solfiti

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

xtraWine
90/100 
N/A
Cantina Deidda
Da questa cantina:

La Cantina Deidda nacque con il nome di Marzani Spumanti. Il proprietario Giampiero Deidda, iniziò, con grande entusiasmo e forse anche con un pizzico di pazzia a produrre dello spumante con il metodo classico nel 1998. La scelta del nome Marzani h...

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