Decugnano dei Barbi Tramonto d'Estate 2023

Decugnano dei Barbi Tramonto d'Estate 2023

Decugnano dei Barbi, 0,75 l - 13,00%
100% Grenache

Altre annate disponibili
2022
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Prezzo 
Non acquistabile

Umbria - Italia
Rosato fermo

Come servire

Servire a:

10 - 12°C.

Longevità:

03 - 05 anni

Bicchiere:
Vini Rosati Giovani e Freschi
Decugnano dei Barbi Tramonto d'Estate 2023

Colore

Attraente colore rosa pallido.

Sapore

Al palato si avvertono intense note di fragola selvatica, che lasciano spazio a un lungo finale sapido e a un tocco di rosa rossa. I tannini morbidi sono compensati da un'acidità rinfrescante.

Abbinamento

Pesce
Crostacei
Formaggi
Pesce magro

Caratteristiche

Nome Decugnano dei Barbi Tramonto d'Estate 2023
Tipologia Rosato fermo
Classificazione IGT Umbria
Anno 2023
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 13,00% in volume
Vitigni 100% Grenache
Nazione Italia
Regione Umbria
Composizione del terreno Suolo sabbioso, di colore chiaro e ricco di calcio.
Resa per ettaro 80 q.
Vendemmia I grappoli di Grenache sono stati colti a mano nella prima metà di Settembre e immediatamente trasferiti in cantina, dove sono stati pressati interi.
Temperatura di fermentazione 14 °C
Periodo di fermentazione 10-12 giorni.
Vinificazione Il mosto è fermentato in tini d’acciaio per 10-12 giorni ad una temperatura di 14 °C.
Acidità totale 5,80 gr/L
PH 3,15
Zuccheri residui 4,00 gr/L
Allergeni Contiene solfiti

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

xtraWine
92/100 
2023
Luca Maroni
94/99 
2021
Veronelli
 
2 stelle rosse - Un vino di grande livello e spiccato pregio 2021
Vitae AIS
 
3 viti - Un vino eccellente 2021
Luca Maroni
91/99 
2020
James Suckling
90/100 
2018
Decugnano dei Barbi
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