De Martino Syrah Reserva Legado 2018

De Martino Syrah Reserva Legado 2018

De Martino, 0,75 l - 13,50%
100% Syrah

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Prezzo 
Non acquistabile

Choapa Valley - Cile
Rosso fermo

Come servire

Servire a:

16 - 18°C.

Tempo di decantazione:

1 Ora

Longevità:

10 - 15 anni

Bicchiere:
Vini Rossi Corposi e Molto Maturi
De Martino Syrah Reserva Legado 2018
La fresca e moderata gradazione alcolica lo rende un vino perfetto per accompagnare il cibo.
Al naso è austero, con mora con note di ciliegia. Al palato è morbido, fresco e lineare tipica dei vini della Valle Choapa.

Profumo

Al naso è austero, con mora e note di ciliegia.

Sapore

An palato è morbido, fresco e lineare tipica dei vini della Valle Choapa.

Abbinamento

Carne
Formaggi
Formaggio stagionato
Maiale

Caratteristiche

Nome De Martino Syrah Reserva Legado 2018
Tipologia Rosso fermo
Classificazione N/A
Anno 2018
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 13,50% in volume
Vitigni 100% Syrah
Nazione Cile
Regione Choapa Valley
Ubicazione Choapa Valley
Clima La Valle Choapa, situata nel nord del Cile, ha un clima secco con una piovosità media annua di meno di 200mm.
Resa per ettaro 2 Kg per ceppo.
Vendemmia 22 e 28 marzo.
Vinificazione Una volta che è stata selezionata, l'uva viene trasferita in un recipiente di macerazione a freddo e poi fermentata con lievito madre.
Affinamento 14 mesi in vecchie botti di rovere francese, con l'obiettivo di garantire che i profumi ed i sapori del bosco non vengano trasferiti al vino per non mascherare le caratteristiche tipiche del suo terroir. L'imbottigliamento avviene con bottiglie leggere prodotte con materiale riciclato.
Allergeni Contiene solfiti

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

xtraWine
90/100 
2018
Robert Parker
91/100 
2016
Wine Spectator
88/100 
2010
Robert Parker
90/100 
2008
Robert Parker
90/100 
2007
Wine Spectator
90/100 
2007
Wine Spectator
90/100 
2006
Wine Spectator
89/100 
2005
De Martino
Da questa cantina:

La nostra azienda è stata fondata nel 1934 da Pietro De Martino Pascualone, che è arrivato in Cile dall'Italia in cerca di un luogo per soddisfare la sua passione per la vinificazione. Alla ricerca del sito perfetto, ha trovato Isla de Maipo nella ...

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