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Daterra Viticultores Portela do Vento Blanco 2018

Daterra Viticultores Portela do Vento Blanco 2018

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0,75 l  -  12,50% in vol.
Daterra Viticultores
XW
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RP
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Aromi complessi di frutta a pasta bianca.
Sapido, minerale e dotato di un'acidità rinfrescante.
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Prezzo € 17,81
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Servire a:
12 - 14°C.
Longevità:
05 - 10 anni
Abbinamento:
Nome Daterra Viticultores Portela do Vento Blanco 2018
Tipologia Bianco biodinamico fermo
Classificazione N/A
Anno 2018
Formato 0,75 l Standard
Nazione
Regione Galizia
Vitigni Godello, Dona blanca, Palomino (Listan Blanc)
Ubicazione Manzaneda, Galicia (Spain)
Clima Altitudine: 500-750 m. s.lm.
Composizione del terreno Granitico, sabbioso.
Vendemmia L'uva è stata raccolta a fine Settembre.
Vinificazione I grappoli sono stati diraspati in botti di castagno usate e anfora per la fermentazione sui lieviti selvatici. 5 giorni di macerazione delle bucce.
Affinamento 11 mesi negli stessi recipienti e imbottigliato senza affinare o filtrare.
Grado alcolico 12,50% in volume
Abbinamento Abbinato a pesce e pollame alla griglia, paella e buoni amici.
In offerta Prezzo Daterra Viticultores Portela do Vento Blanco 2018 € 15,86  IVA inc.

Daterra Viticultores

Da questa cantina:
Laura Lorenzo si è avvicinata alla viticultura nel 2000 e ha fatto esperienza nella zona della Val de Bibei, dove ha cominciato a lavorare presso la cantina Dominio de Bibei, nella zona Sud-est della Ribeira Sacra. Nel 2014, stabilitasi nella zona s...
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