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Dama del Rovere Spumante Durello Brut

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0,75 l  -  12,00% in vol.
Dama del Rovere
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Servire a:
06 - 08°C.
Longevità:
03 - 05 anni
Abbinamento:
Nome Dama del Rovere Spumante Durello Brut
Tipologia Bianco spumante metodo charmat brut
Classificazione VSQ
Formato 0,75 l Standard
Nazione
Regione Veneto
Vitigni 100% Durella
Ubicazione Brenton di Roncà
Clima Altitudine: 450 m. s.l.m.
Sistema di allevamento Pergola semplice o pergola trentina e guyot.
N. piante per ettaro 3570
Resa per ettaro 100 q.
Vendemmia Manuale, fine Agosto-inizio Settembre.
Vinificazione In serbatoi di acciaio inox. Il vino è lasciato a contatto con i lieviti (fecce fini).
Affinamento La seconda fermentazione è eseguita in serbatoi di acciaio inox a sovrappressione controllata (sistema Charmat o Martinotti). Dopo 90 giorni di presa di spuma lo spumante viene imbottigliato.
Grado alcolico 12,00% in volume
Produzione annata 10.000 bottiglie
Solfiti Contiene solfiti
In offerta Prezzo Dama del Rovere Spumante Durello Brut € 9,72  IVA escl.

Dama del Rovere

Da questa cantina:
Dama del Rovere nasce con la vendemmia 2003 a Brognoligo di Monteforte d’Alpone nella zona Classica di produzione del Soave in provincia di Verona, per volere di Massimo e del fratello Davide Prà, che rappresentano la quarta generazione di viticoltor...
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