Concha y Toro Casillero del Diablo Chardonnay Riserva 2020

Concha y Toro Casillero del Diablo Chardonnay Riserva 2020

Concha y Toro, 0,75 l - 13,50%
100% Chardonnay

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Prezzo 
Non acquistabile

Maipo Valley - Cile
Bianco fermo

Come servire

Servire a:

12 - 14°C.

Longevità:

05 - 10 anni

Bicchiere:
Vini Bianchi Corposi e Maturi
Concha y Toro Casillero del Diablo Chardonnay Riserva 2020
Bouquet di frutta matura; la morbidezza e la freschezza sono le caratteristiche di questa varietà.
Le sue uve vengono dalla Valle di Casablanca e ricevono la brezza fresca del Oceano Pacifico del Sud, mentre si sviluppa uno stile minerale ottenuto dalla composizione unica dei suoi terreni.

Colore

Giallo limone chiaro.

Profumo

Fresco e mostra il suo carattere fruttato fin dall'inizio. Ananas e pesca con piccoli tocchi di nocciola fornite dalle botti di rovere francese.

Sapore

Vino di buona struttura, ottimo equilibrio, fresco e vivace di acidità. Di medio corpo con un finale lungo e asciutto. Retrogusto di pera verde e delicati sentori di pesca bianca completata con un accenno di tostato.

Abbinamento

Perfetto da gustare con pesci delicati come il branzino alla griglia, sogliola o rombo, guarnito con capperi o erbe salse cremose.

Pesce
Crostacei
Formaggi
Formaggio stagionato
Pesce magro

Caratteristiche

Nome Concha y Toro Casillero del Diablo Chardonnay Riserva 2020
Tipologia Bianco fermo
Classificazione N/A
Anno 2020
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 13,50% in volume
Vitigni 100% Chardonnay
Nazione Cile
Regione Maipo Valley
Ubicazione Casablanca Valley
Composizione del terreno Principalmente alluvionale.
Affinamento 30% fermentato e affinato in botti di rovere francese, 70% affinato in vasche di acciaio inox per 10 mesi.
Allergeni Contiene solfiti
Abbinamento Perfetto da gustare con pesci delicati come il branzino alla griglia, sogliola o rombo, guarnito con capperi o erbe salse cremose.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

xtraWine
89/100 
2020
Robert Parker
88/100 
2007
Wine Spectator
88/100 
2006
Concha y Toro
Da questa cantina:

Concha y Toro è il più grande produttore di vini provenienti dall'America Latina ed è uno dei leader mondiali nel suo settore. Ha la sede a Santiago, Chile; ha 8.720 ettari suddivisi nelle principali regioni vinicole del Cile: Maipo, Maule, Rapel, Co...

Accessori

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