Cinti Pignoletto Frizzante 2023

Cinti Pignoletto Frizzante 2023

Cinti Floriano, 0,75 l - 12,50%
100% Grechetto

€ 11,05
Prezzo IVA escl.
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25
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Emilia-Romagna - Italia
Bianco frizzante

Come servire

Servire a:

08 - 10°C.

Longevità:

03 - 05 anni

Bicchiere:
Vini bianchi frizzanti
Cinti Pignoletto Frizzante 2023
Da uve proprie del vitigno autoctono per eccellenza dei Colli Bolognesi, il Pignoletto proviene da uve coltivate nel rispetto dell’equilibrio biologico del vigneto, attraverso basse rese produttive per ceppo. Questo comporta una riduzione dell’impatto ambientale in conseguenza di un minor uso di concimi e antiparassitari, a tutto vantaggio della qualità dell’uva e della vita.

Perlage

Fine perlage.

Colore

Giallo paglierino con riflessi verdi.

Profumo

Profumo varietale, con lieviti e mela verde in evidenza.

Sapore

Al palato è fresco ed invitante, con sensazione finale di volume.

Abbinamento

Ottimo come aperitivo, con antipasti, pesce e carni bianche, vino da tutto pasto.

Antipasti
Pesce
Crostacei
Formaggi
Pollame
Pesce magro

Caratteristiche

Nome Cinti Pignoletto Frizzante 2023
Tipologia Bianco frizzante
Classificazione DOCG Colli Bolognesi Pignoletto Classico
Anno 2023
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 12,50% in volume
Vitigni 100% Grechetto
Nazione
Regione Emilia-Romagna
Ubicazione Sasso Marconi (BO)
Vinificazione In bianco a bassa temperatura.
Affinamento Rifermentazione con metodo Charmat e affinamento di alcuni mesi in autoclave sui propri lieviti.
Allergeni Contiene solfiti
Abbinamento Ottimo come aperitivo, con antipasti, pesce e carni bianche, vino da tutto pasto.
In offerta Prezzo Cinti Pignoletto Frizzante 2023 € 11,05  IVA escl.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

xtraWine
93/100 
2023
Veronelli
 
2 stelle rosse - Un vino di grande livello e spiccato pregio 2022
Gambero Rosso
 
3 bicchieri rossi - Eccellenza assoluta. Solo 305 vini su 18.000. 2019
Luca Maroni
91/99 
2019
Veronelli
 
3 stelle rosse - Un vino eccellente 2019
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92/99 
2018
Luca Maroni
90/99 
2017
Cinti Floriano
Da questa cantina:

Come vignaiolo, Floriano Cinti inizia nel 1978. Insieme ad un gruppo di amici, acquistarono il podere “Isola” a Sasso Marconi (Bologna) vicino al fiume Reno, per intraprendere un’esperienza di “comune” nel comparto dell’agricoltura. Tra i diversi am...

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