Ciacci piccolomini brunello pianrosso riserva 2012

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Ciacci Piccolomini Brunello Pianrosso Riserva 2012

Thumb Back Retro Ciacci Piccolomini Brunello Pianrosso Riserva 2012

Ciacci Piccolomini d'Aragona, 0,75 l - 14,50%
100% Sangiovese

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Prezzo

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Toscana - Italia
Rosso fermo

Come servire

Servire a:

18 - 20°C.

Longevità:

15 - 25 anni

Bicchiere:

Ciacci Piccolomini Brunello Pianrosso Riserva 2012

Colore

Rosso rubino tendente al granato.

Profumo

Profumi intensi e complessi. Fruttato, speziato e floreale: sensazioni di frutta matura a bacca rossa si completano con svariate note speziate.

Sapore

Al gusto è caldo, armonico con tannini pronunciati; un vino di corpo con lunga persistenza gusto olfattiva che potrà ancora evolversi con un lungo invecchiamento in bottiglia.

Abbinamento

Adatto ad accompagnare principalmente secondi piatti di carni in salmì, arrosti e selvaggina da pelo. Appropriato con formaggi molto stagionati.

Carne

Selvaggina

Formaggi

Caratteristiche

Nome	Ciacci Piccolomini Brunello Pianrosso Riserva 2012
Tipologia	Rosso fermo
Classificazione	DOCG Brunello di Montalcino Riserva
Anno	2012
Formato	0,75 l Standard
Grado alcolico	14,50% in volume
Vitigni	100% Sangiovese
Nazione	Italia
Regione	Toscana
Ubicazione	Il vigno Pianrosso compre 11.69 ettari. Altitudine: 240-360 m s.l.m.
Composizione del terreno	Terreni di medio impasto e galestro, di origine eocenica.
Vinificazione	Vinificazione e fermentazione in recipienti di acciaio inox e vasche di cemento vetrificate a temperatura controllata tramite camicie di raffreddamento e piastre ad immersione.
Affinamento	Affinamento in bottini rovere di Slavonia da 20 a 62 Hl per oltre 3 anni, ed un affinamento in bottiglia superiore a 8 mesi.
Allergeni	Contiene solfiti
Abbinamento	Adatto ad accompagnare principalmente secondi piatti di carni in salmì, arrosti e selvaggina da pelo. Appropriato con formaggi molto stagionati.

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Riconoscimenti ufficiali

Esperto	Premio	Descrizione	Annata
Bibenda		5 grappoli d'uva - Un vino eccellente	2012
Decanter	92/100	92/100	2012
James Suckling	97/100	97/100	2012
Robert Parker	95/100	95/100	2012
Wine Spectator	93/100	93/100	2012
xtraWine	96/100	96/100	2012
Vinous	92/100	92/100	2015
Vinous	93/100	93/100	2010
Veronelli		3 stelle rosse - Un vino eccellente	2008

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Accessori

Pulltex Cavatappi Rosa Oro

Pulltex Anellini segnabicchieri

Pulltex Set di Sicurezza Vino

Pulltex Cavatappi Pulltap 26 Crystal

Pulltex tappo rainbow con segnabicchieri

Pulltex Tappo Giro Sparkling Rosè

Pulltex Pompetta Salvavino Nera Xtrawine

Pulltex Brucart Corkscrew Smart

Pulltex Borsa Porta Vini 6 Bottiglie Legno

Pulltex Cavatappi Pulltap's Nero Xtrawine

Pulltex Tappo da Vino Saturn

Pulltex Pulisci Decanter

Pulltex Fiaschetta Nautilus

Pulltex Set di Sicurezza Spumante

Pulltex Giro Sparkling Wine Stopper Bianco e Oro

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Rosso fermo