Chateau Peybonhomme Les Tours Blanc 2017

Chateau Peybonhomme Les Tours Blanc 2017

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Prezzo 
Non acquistabile

Bordeaux - Francia
Bianco biologico fermo

Come servire

Servire a:

12 - 14°C.

Longevità:

05 - 10 anni

Bicchiere:
Vini Bianchi Corposi e Maturi
Chateau Peybonhomme Les Tours Blanc 2017

Profumo

Sapori di erba, fiori di pesco e lime.

Sapore

Odore sapido, fresco con sentori di pompelmo, minerale nel finale.

Abbinamento

Trota marinata, Foie Gras.

Pesce
Crostacei
Formaggi
Pesce magro

Caratteristiche

Nome Chateau Peybonhomme Les Tours Blanc 2017
Tipologia Bianco biologico fermo
Classificazione AOC Cotes De Bordeaux
Anno 2017
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 13,00% in volume
Vitigni 50% Sauvignon, 50% Semillon
Nazione Francia
Regione Bordeaux
Ubicazione Blaye (France)
Composizione del terreno Argilla
Vinificazione Pressatura gentile. Fermentazione spontanea sui lieviti indigeni a 18 °C. Macerazione carbonica per 24 ore. Precipitazione tartarica naturale.
Allergeni Contiene solfiti
Abbinamento Trota marinata, Foie Gras.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

Decanter
89/100 
2017
xtraWine
88/100 
2017
Chateau Peybonhomme - Les - Tours
Da questa cantina:

Situata ad un comune vicino a Blaye il tutto dominato dal fiume Gironda. Nel XIX secolo, Château Peybonhomme-Les-Tours è stato classificato "Cru Bourgeois" ed il suo terreno è stato considerato il più adatto alla produzione di vini pregiati.

Accessori

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