Chapel Peak Fusional Pinot Noir 2017

Chapel Peak Fusional Pinot Noir 2017

Chapel Peak, 0,75 l - 13,50%
100% Pinot Nero

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Prezzo 
Non acquistabile

Nuova Zelanda - Nuova Zelanda
Rosso biologico fermo

Come servire

Servire a:

16 - 18°C.

Tempo di decantazione:

1 Ora

Longevità:

Oltre 25 anni

Bicchiere:
Vini Rossi Corposi e Molto Maturi
Chapel Peak Fusional Pinot Noir 2017

Colore

Rosso rubino luminoso.

Profumo

Si mette in mostra con note di piccoli frutti rossi, poi vira sulla spezia come la cannella e chiude con sentori come il tabacco, cioccolato, cuoio e pelle. Colpisce per intensità.

Sapore

In bocca il vino si presenta caldo e morbido, il tannino ben levigato non sbarra la strada alla freschezza che invoglia la beva. Buono il corpo e buona chiusura.

Abbinamento

Carne
Formaggi
Formaggio stagionato
Maiale

Caratteristiche

Nome Chapel Peak Fusional Pinot Noir 2017
Tipologia Rosso biologico fermo
Classificazione N/A
Anno 2017
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 13,50% in volume
Vitigni 100% Pinot Nero
Nazione Nuova Zelanda
Regione Nuova Zelanda
Ubicazione Blenheim - Malborough (New Zealand)
Vendemmia Manuale
Vinificazione Fermentazione in acciaio.
Affinamento 9% del vino affina in barrique.
Acidità totale 3,31 gr/L
Allergeni Contiene solfiti

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

xtraWine
89/100 
2017
Chapel Peak
Da questa cantina:

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