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Castelluccio Sauvignon Ronco del Re 2009

Castelluccio Sauvignon Ronco del Re 2009

Fronte Castelluccio Sauvignon Ronco del Re 2009
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0,75 l  -  13,00% in vol.
Castelluccio
Quando, nel 1975 venne impiantato il Sauvignon Blanc a Castelluccio, si pensava di produrre un grande vino bianco che potesse esprimere appieno le grandi potenzialità del territorio, cosi da sviluppare quelle complessità e caratteristiche che il terreno di Castelluccio ed il microclima del Ronco del Re manifestano al loro incontro con il Sauvignon blanc. II Ronco del Re è il vino che ha dato lustro e vanto all'Azienda Castelluccio conquistando i massimi riconoscimenti internazionali fin dagli anni '80. Una "chicca" che esprime in tutta la sua complessità il terroir del vigneto da cui prende il nome. Denso e sgargiante nella sua veste gialla, ha note minerali e profumi molto raffinati tra frutto e rovere. Un vino bianco dalla inusuale tenuta nel tempo.
Giallo paglierino intenso con riflessi dorati.
Naso molto complesso, in cui il frutto si combina con i sentori di una evoluzione terziaria, con prevalenza di frutta candita e frutti esotici.
Corrispondente al naso, molto strutturato ma armonico, con una insolitamente lunga persistenza al palato.
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Servire a:
12 - 14°C.
Longevità:
10 - 15 anni
Abbinamento:
Nome Castelluccio Sauvignon Ronco del Re 2009
Tipologia Bianco fermo
Classificazione
Anno 2009
Formato 0,75 l Standard
Nazione
Regione Emilia-Romagna
Vitigni 100% Sauvignon
Ubicazione Modigliana, Forlì; vigna “Ronco del Re”. Altitudine media (slm): 250 - 500 mts.
Composizione del terreno Marnoso, con tessitura franca.
Resa per ettaro 350 kg
Affinamento Maturazione in Tonneau nuove da 350 litri per circa 10 mesi. Affinamento in bottiglia per almeno 10 mesi in locale termocondizionato (17°C).
Grado alcolico 13,00% in volume
Abbinamento E’ un vino che ben si accompagna a frutti di mare, crostacei arrosto e salsati, piatti di pesce della grande cucina, piatti caldi e freddi a base di fegato d'oca o anatra, formaggi stagionati ed aromatizzati.
In offerta Prezzo Castelluccio Sauvignon Ronco del Re 2009 € 23,45  IVA inc.

Castelluccio

Da questa cantina:
L'Azienda Agricola Castelluccio nasce negli anni '70 con la consulenza enologica dell'Enologo Vittorio Fiore. I primi 6 ettari di vigneto furono realizzati con innovazioni tecniche importanti ed all'avanguardia per quei tempi, che ben presto port...
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Riconoscimenti ufficiali
I giudizi degli utenti
Esperto
Premio
Annata
xtraWine
89/100 
2009
Veronelli
 
2008
Veronelli
 
2007
Robert Parker
90/100 
2000
Wine Spectator
88/100 
2000
Robert Parker
88/100 
1998
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