Castello Romitorio Brunello di Montalcino Riserva 2016

Castello Romitorio Brunello di Montalcino Riserva 2016

Castello Romitorio, 0,75 l - 15,00%
100% Sangiovese

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Prezzo 
Non acquistabile

Toscana - Italia
Rosso fermo

Come servire

Servire a:

18 - 20°C.

Tempo di decantazione:

1 Ora

Longevità:

10 - 15 anni

Bicchiere:
Vini Rossi Corposi e Molto Maturi
Castello Romitorio Brunello di Montalcino Riserva 2016

Colore

Estremamente profondo ed intenso, una caratteristica alquanto insolita per un Sangiovese.

Profumo

Il suo aroma presenta un meraviglioso connubio di prugna matura, bacca e fiori essiccati - un bouquet dalle caratteristiche delicate ma allo stesso tempo seducenti. Il vino si offre al palato con piacevoli note di liquirizia, chiodi di garofano e vaniglia. Pienamente corposo, con notevoli tannini e una lunga nota finale.

Sapore

Il vino si offre al palato con piacevoli note di liquirizia, chiodi di garofano e vaniglia. Pienamente corposo, con notevoli tannini e una lunga nota finale.

Abbinamento

Pasta
Carne
Selvaggina
Formaggi
Formaggio stagionato
Maiale

Caratteristiche

Nome Castello Romitorio Brunello di Montalcino Riserva 2016
Tipologia Rosso fermo
Classificazione DOCG Brunello di Montalcino Riserva
Anno 2016
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 15,00% in volume
Vitigni 100% Sangiovese
Nazione Italia
Regione Toscana
Composizione del terreno Galestroso
Vendemmia La stagione è stata caratterizzata da una quasi perfetta congiuntura di giuste precipitazioni piovose e costanti fluttuazioni di temperatura, dando seguito ad un'ottima vendemmia di Sangiovese nella regione, tale da poter dare vita ad un eccezionale Brunello di Montalcino e ad una ancor più speciale Riserva. Costanti precipitazioni durante la prima parte dell'anno seguite da moderate temperature primaverili hanno preparato la strada per un'estate che si è rivelata calda ma non eccessivamente asciutta. L'equilibrata distribuzione delle precipitazioni piovose nell'arco della stagione in combinazione con una ideale escursione termica diurna-notturna, hanno dato seguito ad una eccellente e tempestivamente selezionata vendemmia, tale da offrire una perfetta opportunità di selezione di uve adatte a questa Riserva.
Affinamento 36 mesi in Rovere Francese.
Acidità totale 5,60 gr/L
Produzione annata 6.600 bottiglie
Allergeni Contiene solfiti

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

xtraWine
97/100 
2016
James Suckling
96/100 
2015
Robert Parker
96/100 
2015
Vinous
95/100 
2015
Wine Spectator
98/100 
2015
James Suckling
95/100 
2013
Robert Parker
96/100 
2013
Vinous
94/100 
2013
Vitae AIS
 
4 viti - Uno dei migliori vini in assoluto 2013
Wine Spectator
94/100 
2013
Robert Parker
95/100 
2012
Wine Spectator
95/100 
2012
James Suckling
97/100 
2010
Robert Parker
97/100 
2010
Veronelli
 
3 stelle oro - Uno dei migliori vini in assoluto. Al top da almeno 3 anni. 2010
Wine Spectator
94/100 
2010
Veronelli
 
3 stelle oro - Uno dei migliori vini in assoluto. Al top da almeno 3 anni. 2007
Wine Spectator
96/100 
2004
Castello Romitorio
Da questa cantina:

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