Cape Mentelle Western Australia Shiraz 2018

Cape Mentelle Western Australia Shiraz 2018

Cape Mentelle, 0,75 l - 15,00%
95% Syrah, 3% Grenache, 2% Viognier

€ 34,09
Prezzo IVA escl.
Esaurito

Come servire

Servire a:

16 - 18°C.

Tempo di decantazione:

1 Ora

Longevità:

10 - 15 anni

Bicchiere:
Vini Rossi Corposi e Molto Maturi
Cape Mentelle Western Australia Shiraz 2018

Colore

Magenta scuro e profondo con riflessi granati.

Profumo

Aromi floreali e e speziati. Intensi sentori di amarena selvatica, viola, lavanda, marmellata di arance e grani di pepe affumicato.

Sapore

Ricco e succoso, con sapori di prugna e frutti maturi di bosco, di gelso, di mora.

Abbinamento

Lasagne vegetali di melanzane affumicate, feta al peperoncino, zucchini grigliati, braciola di vitello, filetto di cervo con puré di aglio al tartufo, finocchio arrostito a fuoco lento, carote al miele.

Carne
Formaggi
Formaggio stagionato
Maiale
Vitello
Vegetariano

Caratteristiche

Nome Cape Mentelle Western Australia Shiraz 2018
Tipologia Rosso fermo
Classificazione N/A
Anno 2018
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 15,00% in volume
Vitigni 95% Syrah, 3% Grenache, 2% Viognier
Nazione
Regione Australia Occidentale
Ubicazione Margaret River (Australia)
Vinificazione Le uve vengono parzialmente diraspate, ammollate a freddo e fermentate in modo tradizionale.
Affinamento In piccole barrique.
Allergeni Contiene solfiti
Abbinamento Lasagne vegetali di melanzane affumicate, feta al peperoncino, zucchini grigliati, braciola di vitello, filetto di cervo con puré di aglio al tartufo, finocchio arrostito a fuoco lento, carote al miele.
In offerta Prezzo Cape Mentelle Western Australia Shiraz 2018 € 34,09  IVA escl.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

xtraWine
93/100 
2018
James Suckling
93/100 
2017
Robert Parker
91/100 
2017
James Suckling
94/100 
2016
Decanter
92/100 
2014
Cape Mentelle
Da questa cantina:

L'azienda prende il nome dal vicino Capo, chiamato dal francese 'Baudin Expedition' che nel 1801 tracciò la costa dell'Australia Occidentale. Il Capo prende il nome da due noti scienziati francesi, il geografo Edmund e il fratello cartografo Francois...

Accessori

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