Cantina di Carpi e Sorbara Lambrusco Salamino di S.Croce Novecento3

Cantina di Carpi e Sorbara Lambrusco Salamino di S.Croce Novecento3

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Prezzo 
Non acquistabile

Emilia-Romagna - Italia
Rosso frizzante abboccato

Come servire

Servire a:

10 - 12°C.

Longevità:

03 - 05 anni

Bicchiere:
Vini rossi frizzanti
Cantina di Carpi e Sorbara Lambrusco Salamino di S.Croce Novecento3

Perlage

Spuma persistente e vivace.

Colore

Rosso intenso.

Profumo

Profumo vinoso e intenso.

Sapore

Presenta un sapore morbido di corpo, sapido e armonico.

Abbinamento

Carne
Formaggi

Caratteristiche

Nome Cantina di Carpi e Sorbara Lambrusco Salamino di S.Croce Novecento3
Tipologia Rosso frizzante abboccato
Classificazione DOC Lambrusco Salamino di Santa Croce Rosso Frizzante
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 10,00% in volume
Vitigni 100% Lambrusco Salamino
Nazione Italia
Regione Emilia-Romagna
Ubicazione Comune di Carpi
Vinificazione Vinificazione in rosso, con breve macerazione sulle bucce e soffice pigiatura; pulizia del mosto e lunga fermentazione a temperatura controllata con lieviti selezionati. Rifermentazione per presa di spuma.
Allergeni Contiene solfiti

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

xtraWine
88/100 
N/A
Cantina di Carpi e Sorbara
Da questa cantina:

La Cantina di Carpi e Sorbara è una Cooperativa con 1.200 soci produttori ed una capacità produttiva di circa 400.000 ettolitri di vino l’anno. Attualmente la Cantina possiede 5 stabilimenti, tra i quali, 4 di pigiatura e 1 di imbottigliamento: Carpi...

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