Tipologia |
Rosso frizzante abboccato |
Vitigni |
100% Lambrusco Grasparossa |
Vinificazione |
Pressatura soffice delle uve, macerazione e fermentazione a temperatura controllata, aggiunta di lieviti selezionati, seconda fermentazione in cuve close. |
Abbinamento |
Si consiglia con piatti di pasta all’uovo e selvaggina al forno! |