Caccia al Piano Grottaia Vermentino 2022

Caccia al Piano Grottaia Vermentino 2022

€ 11,02
Prezzo IVA escl.
Acquista
Disponibilità immediata
20
Ordina entro 8 ore e 2 min per riceverlo lunedì 20 maggio 2024 in  Stati Uniti d'America.

Toscana - Italia
Bianco fermo

Come servire

Servire a:

10 - 12°C.

Longevità:

05 - 10 anni

Bicchiere:
Vini Bianchi Giovani e Freschi
Caccia al Piano Grottaia Vermentino 2022

Colore

Giallo paglierino.

Profumo

Si presenta fresco al naso, con profumi fruttati di ananas e pesca bianca arricchiti da note di fiori bianchi con prevalenza di biancospino.

Sapore

Al palato è fresco e minerale con un finale morbido e sapido sostenuto da una equilibrata acidità.

Abbinamento

Ideale con piatti di pesce, crostacei e carni bianche delicate. Ottimo come aperitivo.

Antipasti
Pesce
Crostacei
Formaggi
Pollame
Vitello
Pesce grasso
Pesce magro

Articoli simili a Caccia al Piano Grottaia Vermentino 2022

Caratteristiche

Nome Caccia al Piano Grottaia Vermentino 2022
Tipologia Bianco fermo
Classificazione IGT Toscana
Anno 2022
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 12,50% in volume
Vitigni 85% Vermentino, 15% Sauvignon
Nazione
Regione Toscana
Ubicazione Castagneto Carducci (LI)
Vendemmia Le uve, raccolte a mano in piccole cassette da 12 kg, sono state poste integre in pressa dove hanno subito una spremitura soffice.
Temperatura di fermentazione 12–14 °C
Periodo di fermentazione 2 settimane.
Vinificazione Il mosto ottenuto, trasferito in acciaio inox, ha svolto la fermentazione alcolica a una temperatura controllata di 12–14 °C per due settimane.
Affinamento Sui propri lieviti per alcuni mesi prima dell’imbottigliamento, che avviene nella primavera successiva alla vendemmia.
Allergeni Contiene solfiti
Abbinamento Ideale con piatti di pesce, crostacei e carni bianche delicate. Ottimo come aperitivo.
In offerta Prezzo Caccia al Piano Grottaia Vermentino 2022 € 11,02  IVA escl.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

xtraWine
92/100 
2022
Luca Maroni
92/99 
2019
Luca Maroni
88/99 
2018
Veronelli
 
2 stelle rosse - Un vino di grande livello e spiccato pregio 2018
Luca Maroni
89/99 
2017
Caccia al Piano 1868 (Berlucchi)
Da questa cantina:

All’inizio degli anni 2000, Franco Ziliani, proprietario della Guido Berlucchi e pioniere della nascita del Metodo Classico in Franciacorta negli anni ’60, decide di scommettere su un territorio emergente come quello di Bolgheri in Toscana con l’obie...

Accessori

La vostra opinione per noi è importante.
Lascia la tua recensione o scopri cosa dicono di noi i nostri clienti!