Bortolomiol Prosecco Miol Treviso Brut Millesimato 2023

Bortolomiol Prosecco Miol Treviso Brut Millesimato 2023

Bortolomiol, 0,75 l - 11,00%
100% Glera

€ 9,08
Prezzo IVA escl.
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22
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Veneto - Italia
Bianco spumante metodo charmat brut

Come servire

Servire a:

06 - 08°C.

Longevità:

03 - 05 anni

Bicchiere:
Spumanti Metodo Charmat
Bortolomiol Prosecco Miol Treviso Brut Millesimato 2023
Una linea smart, glamour e cosmopolita, che dialoga attraverso una palette di colori in armonia con la natura: l’azzurro del cielo, il verde della natura e l’ecru della terra si mescolano sprigionando energia nei calici. Dai vigneti che si estendono attorno alla città murata di Treviso nasce Miòl Collection, un’anima versatile, ideale per i momenti con gli amici, perfetta per l’aperitivo e per il mondo mixology.

Perlage

Fine e persistente.

Colore

Giallo paglierino scarico con riflessi verdognoli.

Profumo

Fruttato, acerbo, con note tropicali, timo ed origano.

Sapore

Morbido, deciso e corposo con note pulite al palato nel finale.

Abbinamento

Di facile abbinamento nei momenti di fine giornata dedicati al confronto amichevole ed al relax, questo spumante è il perfetto abbinamento con la cucina fusion internazionale, con antipasti di pesce e tutti i primi piatti della tradizione veneta: risotti con erbe di stagione, formaggi della pedemontana Trevigiana freschi e di media stagionatura nonché preparazioni di pasta sfoglia e selvaggina a carne bianca.

Antipasti
Pesce
Crostacei
Formaggi
Pollame

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Caratteristiche

Nome Bortolomiol Prosecco Miol Treviso Brut Millesimato 2023
Tipologia Bianco spumante metodo charmat brut
Classificazione DOC Prosecco Treviso Spumante Brut
Anno 2023
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 11,00% in volume
Vitigni 100% Glera
Nazione
Regione Veneto
Ubicazione Regione Veneto, provincia di Treviso
Sistema di allevamento Controspalliera a Sylvoz.
Resa per ettaro 18000 kg.
Vendemmia Solitamente dal 10 Settembre al 20 Settembre.
Vinificazione In bianco mediante pressatura soffice. Fermentazione primaria: a temperatura controllata e con lieviti selezionati.
Affinamento Presa di spuma: almeno 30 giorni. Affinamento: da 1 a 2 mesi.
Acidità totale 5,50 gr/L
Zuccheri residui 8,00 gr/L
Allergeni Contiene solfiti
Abbinamento Di facile abbinamento nei momenti di fine giornata dedicati al confronto amichevole ed al relax, questo spumante è il perfetto abbinamento con la cucina fusion internazionale, con antipasti di pesce e tutti i primi piatti della tradizione veneta: risotti con erbe di stagione, formaggi della pedemontana Trevigiana freschi e di media stagionatura nonché preparazioni di pasta sfoglia e selvaggina a carne bianca.
In offerta Prezzo Bortolomiol Prosecco Miol Treviso Brut Millesimato 2023 € 9,08  IVA escl.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

xtraWine
92/100 
2021
Bortolomiol
Da questa cantina:

Antesignano dei successi vitivinicoli è stato sicuramente Giuliano Bortolomiol già allievo della blasonata Scuola di Enologia di Conegliano. Inizio dai modesti obiettivi: far conoscere i suoi spumanti a livello locale e nazionale. Notato ben presto ...

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