BioVio Riviera Ligure di Ponente Pigato Bon in da Bon Bio 2022

BioVio Riviera Ligure di Ponente Pigato Bon in da Bon Bio 2022

BioVio, 0,75 l - 14,50%
100% Pigato

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Prezzo 
Non acquistabile

Liguria - Italia
Bianco biologico fermo

Come servire

Servire a:

12 - 14°C.

Longevità:

05 - 10 anni

Bicchiere:
Vini Bianchi Corposi e Maturi
BioVio Riviera Ligure di Ponente Pigato Bon in da Bon Bio 2022

Colore

Giallo paglierino carico.

Profumo

Ampio con sentori aromatici e mandorlati.

Sapore

Secco, intenso, persistente con richiamo a sentori di erbe aromatiche.

Abbinamento

Primi ai frutti di mare,pesce al sale, zuppa di pesce.

Pasta
Pesce
Crostacei
Formaggi
Pollame
Pesce magro

Caratteristiche

Nome BioVio Riviera Ligure di Ponente Pigato Bon in da Bon Bio 2022
Tipologia Bianco biologico fermo
Classificazione DOC Riviera Ligure di Ponente Pigato
Anno 2022
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 14,50% in volume
Vitigni 100% Pigato
Nazione Italia
Regione Liguria
Ubicazione Bastia d'Albenga (SV)
Clima Altitudine: 100 m. s.l.m.
Composizione del terreno Terreni marnoso-ferruginosi.
Sistema di allevamento Cordone speronato
Resa per ettaro 70 q/Ha
Vendemmia Fine ottobre
Affinamento 6 mesi. 3 mesi in bottiglia.
Allergeni Contiene solfiti
Abbinamento Primi ai frutti di mare,pesce al sale, zuppa di pesce.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

Vitae AIS
 
4 viti - Uno dei migliori vini in assoluto 2022
xtraWine
91/100 
2022
Bibenda
 
4 grappoli d'uva - Un vino di grande livello e spiccato pregio 2019
Gambero Rosso
 
2 bicchieri rossi - Un vino eccellente che ha raggiunto la degustazione di finale 2019
Bibenda
 
4 grappoli d'uva - Un vino di grande livello e spiccato pregio 2018
Gambero Rosso
 
2 bicchieri rossi - Un vino eccellente che ha raggiunto la degustazione di finale 2018
Bibenda
 
5 grappoli d'uva - Un vino eccellente 2017
Gambero Rosso
 
3 bicchieri rossi - Eccellenza assoluta. Solo 305 vini su 18.000. 2017
BioVio
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