Bertrand Bachelet Santenay Blanc 2020

Bertrand Bachelet Santenay Blanc 2020

Bertrand Bachelet, 0,75 l - 13,00%
100% Chardonnay

€ 44,45
Prezzo IVA escl.
Momentaneamente NON disponibile

Borgogna - Francia
Bianco fermo

Come servire

Servire a:

10 - 12°C.

Longevità:

05 - 10 anni

Bicchiere:
Vini Bianchi Corposi e Maturi
Bertrand Bachelet Santenay Blanc 2020

Colore

Bella veste dorata.

Profumo

Al naso è fresco, accompagnato da note leggermente tostate.

Sapore

Al palato, aromi di mandorle e nocciole grigliate e, con l'invecchiamento, aromi di tartufo.

Abbinamento

Da abbinare a un piatto cremoso, come un risotto o un formaggio a pasta dura come il Comté o il Beaufort.

Pesce
Crostacei
Formaggi
Formaggio stagionato
Pollame
Pesce magro
Vegetariano

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Caratteristiche

Nome Bertrand Bachelet Santenay Blanc 2020
Tipologia Bianco fermo
Classificazione AOC Santenay Blanc
Anno 2020
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 13,00% in volume
Vitigni 100% Chardonnay
Nazione
Regione Borgogna
Storia La denominazione Santenay si trova a sud della Côte de Beaune e termina nel lungo vigneto della denominazione Maranges. Si producono soprattutto vini rossi (oltre l'80% della produzione totale).
Ubicazione En Charron
Clima Altitudine: 300 m. s.l.m.
Composizione del terreno Calcareo compatto.
Vinificazione Le uve vengono pigiate appena arrivate in cantina e, dopo una leggera decantazione di 24-48 ore, il mosto viene messo direttamente in barrique.
Affinamento Affinamento di 12 mesi in botti di diverso tipo, seguito da 3 o 4 mesi in vasche di acciaio inox per stabilizzare i vini prima dell'imbottigliamento.
Allergeni Contiene solfiti
Abbinamento Da abbinare a un piatto cremoso, come un risotto o un formaggio a pasta dura come il Comté o il Beaufort.
In offerta Prezzo Bertrand Bachelet Santenay Blanc 2020 € 44,45  IVA escl.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

xtraWine
92/100 
2020
Bertrand Bachelet
Da questa cantina:

La passione per il vino ha spinto Bertrand Bachelet a rilevare l'azienda di famiglia dal padre, Jean-Louis, nel 2011. È la quarta generazione nella linea di viticoltori della Borgogna. Bertrand gestisce attualmente i 13 ettari che si estendono da Mar...

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