Azelia barolo bricco fiasco 2017

Vini

Rossi

Piemonte

Azelia Barolo Bricco Fiasco 2017

Thumb Back Retro Azelia Barolo Bricco Fiasco 2017

Azelia Luigi Scavino , 1 l - 14,50%
100% Nebbiolo

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Piemonte - Italia
Rosso green fermo

Come servire

Servire a:

16 - 18°C.

Tempo di decantazione:

1 Ora

Longevità:

15 - 25 anni

Bicchiere:

Azelia Barolo Bricco Fiasco 2017

Dalla sommità di questa ripida e calda collina di Castiglione Falletto, il primo Cru vinificato separatamente. Cru storico, prodotto dal 1978. Un valore unico per la famiglia. Armonia ed eleganza superlative: l'età delle viti, 65 anni in media, dona aspetti indescrivibili. Fiori e frutti avvolgenti, senza fine.

Colore

Rubino splendente che vira al granato.

Profumo

Naso incantevole con i suoi respiri di iris e rosa uniti a mora e lampone e contrapposti a refoli balsamici, sottobosco e humus.

Sapore

Assaggio fiero, armonico con grande acidità a suggellare la caratteristica fruttata su lunghissimi ricordi sapidi. Trama tannica fitta ma composta. Interminabile, può gratificare subito o si può attendere almeno un lustro per apprezzare ancora di più la sua profondità e grandezza.

Abbinamento

Abbinamento ideale con selvaggina, carni e formaggi non molto stagionati.

Carne

Selvaggina

Formaggi

Formaggio stagionato

Maiale

Caratteristiche

Nome	Azelia Barolo Bricco Fiasco 2017
Tipologia	Rosso green fermo
Classificazione	DOCG Barolo
Anno	2017
Formato	1 l
Grado alcolico	14,50% in volume
Vitigni	100% Nebbiolo
Nazione	Italia
Regione	Piemonte
Ubicazione	Castiglione Falletto (CN)
Clima	Altitudine ed esposizione: 250 m. s.l.m., sud.
Composizione del terreno	Bianco calcareo.
Sistema di allevamento	Guyot
N. piante per ettaro	4.400 piante per ettaro.
Temperatura di fermentazione	31 °C
Vinificazione	Vinificazione con lieviti indigeni, per 4/5 settimane a cappello sommerso, 31 °C.
Affinamento	24 mesi in barrique.
Produzione annata	5.900 bottiglie
Allergeni	Contiene solfiti
Abbinamento	Abbinamento ideale con selvaggina, carni e formaggi non molto stagionati.
In offerta	Prezzo Azelia Barolo Bricco Fiasco 2017 € 84,88 IVA escl.

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Riconoscimenti ufficiali

Esperto	Premio	Descrizione	Annata
Vinous	93/100	93/100	2017
xtraWine	93/100	93/100	2017
James Suckling	94/100	94/100	2019
Robert Parker	95/100	95/100	2019
Wine Spectator	92/100	92/100	2019
Bibenda		4 grappoli d'uva - Un vino di grande livello e spiccato pregio	2016
Gambero Rosso		2 bicchieri rossi - Un vino eccellente che ha raggiunto la degustazione di finale	2016
James Suckling	96/100	96/100	2016
Robert Parker	96/100	96/100	2016
Slowine		Vino Slow - Un vino eccellente che racconta un territorio	2016
Veronelli		3 stelle oro - Uno dei migliori vini in assoluto. Al top da almeno 3 anni.	2016
Wine Spectator	96/100	96/100	2016
Bibenda		4 grappoli d'uva - Un vino di grande livello e spiccato pregio	2015
Gambero Rosso		2 bicchieri rossi - Un vino eccellente che ha raggiunto la degustazione di finale	2015
James Suckling	95/100	95/100	2015
Robert Parker	94/100	94/100	2015
Slowine		Grande Vino - Un vino eccellente	2015
Veronelli		3 stelle rosse - Un vino eccellente	2015
Vitae AIS		4 viti - Uno dei migliori vini in assoluto	2015
Wine Spectator	93/100	93/100	2015
Decanter	92/100	92/100	2014
James Suckling	92/100	92/100	2014
Robert Parker	92/100	92/100	2014
Veronelli		3 stelle rosse - Un vino eccellente	2014
Vitae AIS		3 viti - Un vino eccellente	2014
Wine Spectator	92/100	92/100	2014
Decanter	92/100	92/100	2013
James Suckling	95/100	95/100	2013
Robert Parker	95/100	95/100	2013
Veronelli		3 stelle oro - Uno dei migliori vini in assoluto. Al top da almeno 3 anni.	2013
Wine Spectator	92/100	92/100	2013
James Suckling	95/100	95/100	2012
Robert Parker	90/100	90/100	2012
Veronelli		3 stelle oro - Uno dei migliori vini in assoluto. Al top da almeno 3 anni.	2012
Wine Spectator	91/100	91/100	2012
James Suckling	93/100	93/100	2011
Robert Parker	93/100	93/100	2011
Wine Spectator	90/100	90/100	2011
James Suckling	94/100	94/100	2010
Robert Parker	96/100	96/100	2010
Wine Spectator	93/100	93/100	2010
Gambero Rosso		3 bicchieri rossi - Eccellenza assoluta. Solo 305 vini su 18.000.	2009
Veronelli		3 stelle oro - Uno dei migliori vini in assoluto. Al top da almeno 3 anni.	2009
Robert Parker	94/100	94/100	2008
Slowine		Grande Vino - Un vino eccellente	2008
Veronelli		3 stelle oro - Uno dei migliori vini in assoluto. Al top da almeno 3 anni.	2008
Robert Parker	95/100	95/100	2007
Veronelli		3 stelle rosse - Un vino eccellente	2007

Azelia Luigi Scavino

Da questa cantina:

Vini rossi

Coltiviamo con devozione da cinque generazioni esclusivamente viti delle tre varietà autoctone locali Dolcetto, Barbera e principalmente Nebbiolo per la produzione di vini DOC e DOCG che esaltano la tipicità, la tradizione e la storia delle nostre co...

Azelia Luigi Scavino

Piemonte

Azelia Barolo Bricco Fiasco 2017

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Accessori

Pulltex Wine Ice Cube

Pulltex Tappo Giro Sparkling Oro

Pulltex Cavatappi con inserti in legno naturale Toledo

Pulltex Tappo da Champagne in acciaio

Pulltex Starter Set Sparkling

Pulltex Champagne Cooler Bag White

Pulltex Cocktail Set Base

Pulltex Borsa raffreddavino per bottiglie Magnum

Pulltex Tappo da vino AntiOX

Pulltex Cavatappi in osso naturale Cordoba

Pulltex Set Tappi in Silicone per Spumanti

Pulltex Borsa Porta Vini 6 Bottiglie Legno

Pulltex Set Tappi in Silicone per Vino

Pulltex Tappo da Spumante Mars

Pulltex Gin Tonic & Spritz Set

Piemonte - Italia
Rosso green fermo