Attems Refosco dal Peduncolo Rosso 2010

Attems Refosco dal Peduncolo Rosso 2010

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Prezzo 
Non acquistabile

Come servire

Longevità:

05 - 10 anni

Bicchiere:
Vini Rossi Giovani
Attems Refosco dal Peduncolo Rosso 2010
Refosco  dal  Peduncolo  Rosso  è  una  delle  varietà  autoctone  del  Friuli  Venezia Giulia;  è  un  vino  caratterizzato  da  un  colore  rosso  rubino  e  da  un  profumo  speziato e particolare. Al gusto è intenso, elegante, equilibrato. Vino da cacciagione. Il  colore  è  rosso  rubino  intenso  con  riflessi  granato. L’esame  olfattivo  rivela  un’ampia  gamma  di  profumi  tra  i quali  si  distingue  il  fruttato  di  mora  e  ciliegia  e  lievi  note tostate  di  vaniglia,  tabacco  e  caffè.  Al  gusto  è  strutturato con  tannini  fitti  e  una  freschezza  ben  bilanciata  dalla componente  alcolica.  È  morbido,  intenso  e persistente con un finale lungo e fruttato nel retrogusto.

Abbinamento

Piatti in umido come stufati; carne di maiale alla griglia. Zuppe di legumi saporite. Selvaggina.

Pasta
Formaggi

Caratteristiche

Nome Attems Refosco dal Peduncolo Rosso 2010
Tipologia Rosso fermo
Classificazione IGT Venezia Giulia
Anno 2010
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 12,50% in volume
Vitigni 100% Refosco dal Peduncolo Rosso
Nazione Italia
Regione Friuli-Venezia Giulia
Ubicazione I vigneti sono situati nel comune di Mossa sui terreni alluvionali dell'Isonzo - 80 mt. s.l.m
Clima Le  condizioni  climatiche  sono  state  caratterizzate  da  un  inverno 
Sistema di allevamento Doppio capovolto
N. piante per ettaro 4.500
Resa per ettaro 100 q.
Temperatura di fermentazione 25 C°
Periodo di fermentazione 20 gg
Tecnica di produzione Le condizioni climatiche sono state caratterizzate da un inverno caldo e temperature primaverili elevate con scarsa piovosità; il germogliamento è stato precoce con un successivo sviluppo uniforme della vegetazione. Le piogge a fine primavera e all’inizio di agosto, unite alla notevole escursione di temperatura tra notte e giorno, hanno garantito un ottimo sviluppo e maturazione delle uve, caratterizzate da un importante bagaglio aromatico. L’ annata è eccezionalmente ricca di profumi e struttura, con la tipica sapidità che caratterizza i vini di questa regione.
Allergeni Contiene solfiti
Abbinamento Piatti in umido come stufati; carne di maiale alla griglia. Zuppe di legumi saporite. Selvaggina.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

xtraWine
90/100 
2010
Attems - Frescobaldi
Da questa cantina:

Attems è un nome che evoca la storia del vino in Friuli Venezia Giulia. Risale infatti al 1106 il primo documento che attesta i possedimenti di terre vocate alla viticoltura in Collio da parte della dinastia Attems e la produzione di Ribolla Gialla e...

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