| Clima |
Altitudine: 350-450 m. s.l.m. Esposizione: Sud. Est. |
| Composizione del terreno |
Mediamente profondo con scheletro abbondante, da limoso sabbioso a limoso argilloso di colore rossiccio per la presenza di ossidi di ferro e alluminio, ben drenato, debole capacità di trattenuta idrica. |
| Temperatura di fermentazione |
16-19 °C |
| Vinificazione |
Diraspapigiatura. Chiarifica: statica a freddo. Fermentazione malolattica: non svolta o in parte. |
| Affinamento |
10 mesi su lievito in tonneaux poi sosta 2 mesi in serbatoi in acciaio inox fino all ottenimento dell'illimpidimento naturale. Affinamento in bottiglia: 5 mesi. |
| In offerta |
Prezzo Alessandri Costa Delle Vigne Pigato Riviera Ligure Ponente Vigne Vèggie 2022 € 23,11
IVA escl.
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